Mustapha El haj el omraoui
San Isidro,Santa Cruz de Tenerife
Resumen profesional
Profesional con experiencia como jefe de departamento. Mi trabajo se orienta a la planificación para el cumplimiento de objetivos, la optimización de recursos y la coordinación diaria del área. En busca de un trabajo en el que pueda desplegar mis capacidades.
Profesional con experiencia de 10 años en gestión de departamentos. Cuento con amplia cualificación para la ejecución de planes de trabajo, la supervisión del personal a cargo y el cumplimiento de metas establecidas. Quiero desempeñarme en un nuevo ambiente laboral con oportunidad de crecimiento.
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
12
12
years of professional experience
Experiencia
Jefe de sector
Dreams jardin tropical
Arona , Santa Cruz de Tenerife
2016.04 - Actual
- Implementación de campañas de marketing y publicidad para promover la marca.
- Realización de análisis de mercado para identificar oportunidades de crecimiento.
- Elaboración de presupuestos y control de gastos para asegurar la rentabilidad del sector.
Camarero de bar
Ett
Arona , Santa Cruz de Tenerife
2015.05 - 2016.03
- Implementación de medidas para aumentar la eficiencia del servicio.
- Atención personalizada a clientes en el área de barra y mesas.
- Creación de un ambiente acogedor y agradable para los clientes.
Camarero de restaurante
Ett
Arona, Santa Cruz de Tenerife
2008.03 - 2012.03
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
- Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
- Coordinación de la disposición de mesas y áreas de servicio durante eventos especiales.
- Preparación de bebidas básicas y servir vinos recomendados acorde a platos seleccionados.
- Manejo de sistemas de punto de venta para la gestión de comandas y pagos.
- Orientación a clientes sobre la selección de platos y recomendaciones del menú.
- Participación en la formación de nuevos camareros, incluyendo protocolos de servicio.
Ayudante de cocina
Restaurante el ferry
Arona, Santa Cruz de Tenerife
2008.04 - 2009.04
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
Formación
Bachillerato - Estudios obligatorio
Ies guaza
Arona2006-06
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Planificación y organización del trabajo
- Resolución de problemas
- Habilidad para cumplir plazos
- Comunicación efectiva y asertiva
- Liderazgo
- Habilidad para negociar
- Coordinación de equipos
- Gestión de personal
- Visión a largo plazo
- Dominio de herramientas informáticas
- Versatilidad
- Gestión de equipos
- Consecución de metas
- Actitud responsable y resolutiva
- Resolución ágil de problemas
- Orientación a resultados
- Comunicación asertiva
- Delegación de tareas
- Capacidad de adaptación
- Iniciativa
- Puntualidad y responsabilidad
- Excelente atención al cliente
- Rapidez y eficacia
- Organización
- Dinamismo y proactividad
- Gestión de inventarios
- Manejo de bandeja
- Imagen cuidada
- Relaciones públicas
- Cobro y facturación a clientes
- Preparación de cócteles y bebidas
- Trabajo en equipo
- Educación y cortesía
- Profesionalidad y seriedad
- Dinamismo e iniciativa
- Vocación de servicio
- Flexibilidad horaria
- Versatilidad y polivalencia
- Servicio al cliente
- Cobro con terminal virtual
- Dominio de inglés
- Preparación de bebidas
- Buen dominio de [Idioma]
- Trabajo en equipo eficiente
- Limpieza y orden
- Amabilidad y simpatía
- Buena presencia
- Rapidez y eficiencia
- Toma de comandas
- Servicio en mesa
- Atención al cliente
- Toma de pedidos
- Preparación de pedidos para llevar
- Manipulación de alimentos
- Manejo de dinero
- Resistencia
- Comunicación clara
- Cobro al cliente
- Coordinación del personal de cocina
- Gestión del comedor
- Coctelería
- Maridaje
- Trabajo en grandes eventos
- Servicio en barra
- Preparación de las mesas
Idiomas
Español
Nativo
A1
Inglés
Intermedio (B1)
B1
Francés
Básico (A2)
A2
Alemán
Principiante (A1)
A1
Información adicional
Realize un procesó de couching de 6 meses el cual me ayudo a crecer personal y profesionalmente, dispongo del resumen final para aportarlo
Disponibilidad
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Mañana
Tarde
Noche
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Cronología
Jefe de sector
Dreams jardin tropical
2016.04 - Actual
Camarero de bar
Ett
2015.05 - 2016.03
Ayudante de cocina
Restaurante el ferry
2008.04 - 2009.04
Camarero de restaurante
Ett
2008.03 - 2012.03
Bachillerato - Estudios obligatorio
Ies guaza