Milton Villa Herazo
Resumen profesional
Profesional con amplia trayectoria en hostelería. A lo largo de los años he logrado perfeccionar mis habilidades para brindar un servicio excepcional a los clientes, logrando su fidelización. Deseo continuar desarrollando mis tareas con responsabilidad y dedicación en un establecimiento serio.
Datos destacados
7
7
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Experiencia
Camarero y cocinero
Pub El Caldero de Dadga
Rivas Vaciamadrid , Madrid
2023.08 - 2025.12
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Gestión del inventario y reposición de suministros.
- Preparación de bebidas básicas y cócteles sencillos.
- Cobro de cuentas y manejo de efectivo y tarjetas de crédito.
- Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
- Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
Cocinero
Secreto BBQ
Bucaramanga, Colombia
2019.06 - 2023.05
- Preparación de platos idénticos numerosas veces al día con un cuidado constante, atención al detalle y calidad.
- Experiencia ajustando recetas establecidas para eliminar alérgenos o alterar los sabores con el fin de cumplir los deseos del cliente.
- Responsable de mantener las estaciones bien abastecidas con suministros y especias para propiciar una productividad máxima.
- Capaz de realizar y recibir pedidos de productos y suministros par el área de cocina.
Formación
Egresado en Bachillerato - Artes
Colegio Mixto De Las Nieves
Barranquilla 2011.06 - 2013.02
Enfatiza tus habilidades clave
- Buena comunicación
- Trabajo en equipo
- Resolución de problemas
- Presentación de platos y alimentos
- Gestión del inventario
- Puntualidad y responsabilidad
- Manejo de bandeja
- Flexibilidad horaria
- Imagen cuidada
- Rapidez y eficacia
- Educación y cortesía
Idiomas
Español
Nativo
C2
Cronología
Camarero y cocinero
Pub El Caldero de Dadga
2023.08 - 2025.12
Cocinero
Secreto BBQ
2019.06 - 2023.05
Egresado en Bachillerato - Artes
Colegio Mixto De Las Nieves
2011.06 - 2013.02