Milagros Paz Zarate

• Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
• Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
• Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
• Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
• Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
• Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
• Apoyo en la preparación de banquetes y eventos especiales.
• Asistencia en la decoración y presentación de platos para garantizar la calidad visual.
• Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.

• Participación en los procesos de selección, clasificación, lavado, pelado y escaldado de ingredientes.
• Aplicación de las normas de seguridad, higiene y protección medioambiental.
• Comprobación del correcto funcionamiento de los procesos automáticos de la maquinaria empleada.

• Operación de maquinaria específica para la elaboración de productos manufacturados.
• Mantenimiento preventivo de equipos y herramientas utilizadas en la cadena de producción.
• Comunicación de problemas de calidad al responsable del equipo.
• Operación de máquinas de ensamblaje en línea de producción.

• Participación en el desarrollo de nuevos embalajes y procesos de envasado.
• Operación de diversas máquinas de envasado y etiquetado de acuerdo con los procedimientos y manuales de operación.
• Embolsado y envasado manual de los artículos en la línea de producción asignada.
• Ejecución de las tareas y actividades de producción asignadas según los procedimientos establecidos.
• Empacado y paletizado de productos de una manera eficiente y en el menor tiempo posible.

Atencion al cliente en caja , cobro de productos y entrega de cambio adecuado.

Cobro agil y eficaz de los productos en la linea de caja.

Reposicion de productos en almacenes , gondolas , mostradores y vitrinas.

Control de fechas de vencimiento y rotación de productos en góndolas .

• Etiquetado y clasificación de mercancías según su naturaleza y prioridad de uso.
• Elaboración de informes periódicos sobre el estado del inventario y necesidades de reabastecimiento.
• Recepción y verificación de materias primas, asegurando la calidad en la entrada de productos.
• Cumplimiento de los protocolos de seguridad e higiene en el almacén.
• Preparación de pedidos y organización de rutas de distribución eficientes.

• Atención personalizada y trato cordial a clientes.
• Apoyo en todos los procesos relacionados con las tareas de atención al cliente.
• Atención y comunicación con clientes mediante diversos canales de contacto.