Maria Mercedes Avendaño Garcia
Resumen profesional
Como supervisora de operaciones, cuento con habilidades en liderazgo y gestión de equipos, lo que me permite asegurar el cumplimiento de objetivos y la mejora continua en el desempeño. Estoy buscando una oportunidad para aplicar mis habilidades en una empresa que valore el crecimiento profesional y ofrezca un ambiente de trabajo dinámico.
Datos destacados
1
1
Language
7
7
years of post-secondary education
19
19
years of professional experience
Experiencia
Supervisora de operaciones
BON APPETIT
Aliso Viejo, CA
2023.11 - 2025.04
- Planificación y coordinación de operaciones para lograr cumplir los objetivos y plazos establecidos.
- Coordinación del personal, capacitándolo y orientándolo en la correcta realización de tareas.
- Control de que las operaciones se ejecuten según las buenas prácticas y procedimientos de calidad.
- Negociación con proveedores para la adquisición de bienes y servicios.
- Implementación de estrategias para la mejora continua de los procesos operativos.
- Planificación de horarios y asignación de tareas para garantizar la productividad.
Asistente administrativo
Freedom Foundation
León, Nicaragua
2019.12 - 2022.01
- Tramitación oportuna de documentos teniendo en cuenta su relevancia y urgencia.
- Control y seguimiento de gastos, facturas y presupuestos del área.
- Atención a clientes de manera amable y profesional por teléfono, correo electrónico o en persona.
- Organización de viajes de negocios, incluyendo reservas de vuelos y alojamiento.
Asistente de cocina
Ana Salazar Catering
San Jose, Costa Rica
2019.12 - 2022.01
- Apoyo en la elaboración de platos siguiendo recetas establecidas y estándares de calidad.
- Apoyo en la realización de inventarios mensuales y control de costes de los ingredientes.
- Coordinación con el equipo de sala para asegurar una eficiente entrega de los platos.
- Asistencia en la planificación y ejecución de eventos especiales o banquetes.
Gerente administrativa
Foto Estudio Obando
Leon, Nicaragua
2015.08 - 2017.05
- Supervisión del correcto cumplimiento de los procesos administrativos.
- Supervisión de la selección y contratación de personal, y de los planes de formación.
- Desarrollo e implementación de estrategias de marketing digital y tradicional.
Asistente administrativo
Truly Nolen
Leon, Nicaragua
2012.11 - 2015.02
- Recepción y registro de facturas y documentación contable.
- Manejo de la caja chica.
- Atención a las consultas de clientes a través de las diferentes herramientas de comunicación.
- Control de stock y gestión de compras de materiales y suministros.
Gerente administrativa
Quick Photo
Leon, Nicaragua
2008.10 - 2011.01
- Identificación de las áreas de oportunidad donde reducir los costes y aprovechar los recursos.
- Coordinación de turnos y distribución semanal de los horarios de trabajo del equipo.
- Desarrollo e implementación de estrategias de marketing digital y tradicional.
- Presentación de informes periódicos y reportes de cierres mensuales a la dirección.
Asistente contable
Espectaculos y Entrenimientos (cine)
Leon, Nicaragua
2006.03 - 2008.03
- Apoyo en la elaboración de estados financieros.
- Administración de documentación contable y fiscal.
- Manejo y control de la caja chica del área.
- Realización de conciliaciones bancarias mensuales y seguimiento de movimientos financieros.
- Participación en auditorías internas y externas, facilitando la documentación requerida.
Formación
Atencion al Cliente - Administrativo
Formacion Linur
En linea 2025.12 - 2026.07
Manipulacion de Alimento - Administrativo
Formacion Linur
En Linea 2025.12 - 2026.06
Leadership - Administrativo
Bon Appetit Management Company
Aliso Viejo, California 2024.11 - 2025.04
Adminitradora de Empresas - Administrativo
UNAN
León Nicaragua 2002.01 - 2007.02
Enfatiza tus habilidades clave
- Proactividad
- Gestión de personal
- Orientación a objetivos
- Resolución de problemas
- Capacidades organizativas
- Orientación al cliente
Idiomas
Inglés
Básico
A2
Cronología
Atencion al Cliente - Administrativo
Formacion Linur
2025.12 - 2026.07
Manipulacion de Alimento - Administrativo
Formacion Linur
2025.12 - 2026.06
Leadership - Administrativo
Bon Appetit Management Company
2024.11 - 2025.04
Supervisora de operaciones
BON APPETIT
2023.11 - 2025.04
Asistente administrativo
Freedom Foundation
2019.12 - 2022.01
Asistente de cocina
Ana Salazar Catering
2019.12 - 2022.01
Gerente administrativa
Foto Estudio Obando
2015.08 - 2017.05
Asistente administrativo
Truly Nolen
2012.11 - 2015.02
Gerente administrativa
Quick Photo
2008.10 - 2011.01
Asistente contable
Espectaculos y Entrenimientos (cine)
2006.03 - 2008.03
Adminitradora de Empresas - Administrativo
UNAN
2002.01 - 2007.02