Maria Nunes
Resumen profesional
Responsable de Ventas y Eventos con sólida experiencia en restauración y hospitalidad internacional en Londres. Especializada en la organización de eventos corporativos, celebraciones privadas y experiencias gastronómicas de alto nivel. Enfocada en maximizar ingresos, fidelizar clientes y garantizar una ejecución impecable del servicio. En busca de una nueva oportunidade laboral con la que desarrollar mi carrea y formar parte de un equipo que valore la calidad y la excelencia en cada evento.
Datos destacados
10
10
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Experiencia
Responsable de Eventos
Evolv Collection
London
2024.03 - 2026.03
- Gestión integral de eventos corporativos y privados hasta 900 asistentes.
- Desarrollo de negocio y captación de clientes premium.
- Liderazgo del equipo de ventas y coordinación con operaciones.
- Optimización de facturación y rentabilidad de eventos.
- Planificación de menús y servicios de catering adaptados a las necesidades del cliente.
- Gestión integral de eventos, desde la planificación hasta la ejecución.
- Atención al cliente y gestión de reclamaciones.
- Coordinación con los proveedores de servicios y productos para garantizar un desarrollo de los eventos sin incidencias.
Ejecutiva de Ventas y Eventos de Grupos
Evolv Collection
London
2022.03 - 2024.02
- Organización de eventos hasta 150 asistentes.
- Venta consultiva y upselling en restauración y eventos.
- Coordinación entre cliente, cocina y equipo de sala.
- Seguimiento post-evento y fidelización.
- Negociación de precios y cierre de ventas de manera presencial, telefónica o telemática.
- Evaluación de las necesidades de los clientes para sugerir productos y servicios adecuados.
- Planificación de menús y servicios de catering adaptados a las necesidades del cliente.
- Contratación de productos y servicios audiovisuales como pantallas gigantes, leds y proyectores.
Responsable de Reservas
Evolv Collection
London
2021.10 - 2022.03
- Gestión de reservas individuales, grupos y eventos privados.
- Atención a clientes VIP y requisitos especiales.
- Asesoramiento a clientes sobre oferta, tarifas y fechas de disponibilidad.
- Procesamiento de reservaciones y comunicación con el cliente.
- Realización de tareas administrativas, como facturación y procesamiento de pagos.
Responsable de Recepción
Skylon Restaurant
London
2018.12 - 2021.10
- Atención personalizada y experiencia de cliente.
- Recepción de visitantes, ofreciendo en todo momento una buena imagen y un trato agradable.
- Gestión de reservas, ofreciendo en todo momento un servicio de calidad.
- Atención a clientes en persona, por teléfono y correo electrónico.
- Atención y filtro de llamadas entrantes, asegurando una comunicación eficaz.
- Coordinación con el resto de los departamentos, asegurando la máxima productividad y una correcta y eficaz operativa.
- Entrenamiento de nuevo personal en procedimientos de recepción.
- Realización de tareas administrativas.
- Apoyo en organización de eventos y grupos.
Supervisora de Sala
Nando's
London
2015.10 - 2018.05
- Supervisión del servicio y formación de equipos.
- Control de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Gestión de inventarios y control de stock de alimentos y bebidas.
- Supervisión de la correcta implementación de las normas de seguridad alimentaria.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Manejo de quejas y sugerencias de clientes de manera efectiva.
Formación
Diploma - Event Management for Marketing & Communications
Event Academy
2018.09 - 2019.06
Graphic and Media Design -
University of the Arts London
2016.10 - 2017.06
Diseño y Comunicación Visual -
Escola Artística António Arroio
Lisboa 2010.09 - 2013.06
Enfatiza tus habilidades clave
- Gestión de eventos y celebraciones
- Organización de eventos privados y corporativos
- Coordinación FOH & BOH
- Atención al cliente VIP
- Venta consultiva y upselling
- Gestión de presupuestos
- Fidelización de clientes
- Liderazgo de equipos
- Sistemas de reservas
- Orientación a resultados
- Capacidad de trabajo y adaptabilidad
- Trabajo en equipo
Idiomas
Español
Intermedio avanzado
B2
Inglés
Experto
C2
Portugués
Nativo
C2
Cronología
Responsable de Eventos
Evolv Collection
2024.03 - 2026.03
Ejecutiva de Ventas y Eventos de Grupos
Evolv Collection
2022.03 - 2024.02
Responsable de Reservas
Evolv Collection
2021.10 - 2022.03
Responsable de Recepción
Skylon Restaurant
2018.12 - 2021.10
Diploma - Event Management for Marketing & Communications
Event Academy
2018.09 - 2019.06
Graphic and Media Design -
University of the Arts London
2016.10 - 2017.06
Supervisora de Sala
Nando's
2015.10 - 2018.05
Diseño y Comunicación Visual -
Escola Artística António Arroio
2010.09 - 2013.06