Mari Traykova

• Gestión integral del proceso de compras: solicitud de ofertas, comparativa de proveedores, emisión y seguimiento de pedidos.
• Coordinación diaria con proveedores nacionales e internacionales, asegurando plazos de entrega, calidad y condiciones acordadas.
• Control y verificación de facturas, albaranes y documentación asociada a compras.
• Actualización y mantenimiento de bases de datos de proveedores y artículos.
• Apoyo administrativo al departamento de Compras y colaboración transversal con otros departamentos (operaciones, finanzas, logística).
• Seguimiento de incidencias y reclamaciones a proveedores, asegurando su resolución eficiente.
• Negociación con proveedores para la obtención de mejores precios y condiciones.
• Cumplimiento de políticas de compras y procedimientos internos de la empresa.
• Resolución de incidencias y problemas relacionados con las compras y entregas.
• Elaboración y tramitación de las órdenes de compra aprobadas por Gerencia.

Logros y aportaciones

• Mejora en la organización y trazabilidad de pedidos, reduciendo errores administrativos y tiempos de gestión.
• Optimización del control documental, facilitando la conciliación de facturas y el cierre contable.
• Contribución a una relación más fluida y eficiente con proveedores mediante una comunicación constante y estructurada.
• Apoyo activo en la estandarización de procesos internos del área de compras.

Datos clave del puesto

• Entorno de trabajo de alta exigencia operativa.
• Gestión de múltiples pedidos y proveedores.
• Trabajo con herramientas ofimáticas y sistemas internos de gestión.
• Puesto clave de soporte para garantizar el correcto funcionamiento de la cadena de suministro.

• Apoyo a las tareas específicas designadas por el área de ventas.
• Manejo de efectivo y arqueo de caja.
• Cumplimiento de los objetivos y las cuotas de venta establecidas por la empresa.
• Notificación al superior de las incidencias observadas que afecten la actividad.
• Comunicación a los clientes de las ofertas y promociones vigentes.
• Procesamiento de las ventas y entrega de comprobantes a los clientes.
• Gestión de ventas de forma presencial, telefónica y online.
• Elaboración de cotizaciones para clientes y seguimiento de estas.
• Desempeño de tareas especiales y actividades designadas por el jefe inmediato.
• Información a los clientes de las características y precios de los productos de la empresa.
• Atención a clientes y asesoramiento en sus requisitos y solicitudes.

• Implementación de sistemas de evaluación de desempeño y seguimiento del progreso del personal.
• Coordinación y ejecución de procesos de selección y reclutamiento de talento.
• Gestión eficaz de nóminas y seguros sociales para una plantilla diversa.
• Gestión del archivo de recursos humanos y actualización periódica.
• Gestión de documentación administrativa, como altas, bajas y permisos.
• Recepción y revisión de currículums para los procesos de selección.
• Preparación y organización de las fichas de los empleados.

• Contacto directo con clientes para la resolución de dudas o incidencias.
• Cumplimiento de los objetivos y las metas mensuales establecidos por la empresa.
• Seguimiento de contrataciones y renovaciones de distintos tipos de pólizas.
• Registro de información del cliente en el sistema y actualización de esta.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre coberturas de seguro más adecuadas a sus necesidades.
• Atención a reclamaciones y gestión de siniestros, garantizando la satisfacción del cliente.
• Resolución de los problemas de los clientes con respecto al producto o servicio contratado.
• Cobro de las cuotas de seguros y emisión de los comprobantes correspondientes.

• Elaboración de inventarios y pedidos de suministros necesarios para el servicio.
• Implementación de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Gestión de reservaciones y atención a consultas telefónicas de clientes.
• Preparación de cafés y otras bebidas siguiendo estándares de calidad.
• Resolución de incidencias y reclamaciones de clientes de manera eficaz.
• Manejo de caja y procesamiento de pagos en efectivo y con tarjeta.
• Participación en la formación de nuevos empleados en el área de servicio.
• Atención personalizada a clientes en la toma de pedidos y recomendaciones del menú.
• Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
• Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
• Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.

• Asesoramiento personalizado al cliente y venta al público.
• Gestión de almacén, reposición de productos y supervisión de stocks.
• Apertura y cierre de caja en cada turno.
• Organización de los productos para su venta y arreglo de escaparates.
• Recepción de mercancías y control del estado y las características de los productos.
• Revisión del etiquetado, incluyendo precios y condiciones del producto.
• Apertura y cierre del local y encendido y apagado de equipos y sistemas de seguridad.
• Supervisión del orden, la limpieza y la seguridad en el establecimiento.
• Preparación de los productos que se venden y empaquetado respetando el estilo de la tienda.
• Registro de las ventas realizadas en cada jornada.

• Mantenimiento de bases de datos, actualizando la información de manera sistemática y precisa.
• Archivo y gestión documental, asegurando la correcta clasificación y fácil acceso a la información.
• Realización de operaciones básicas de contabilidad, como la introducción de datos y la verificación de registros.
• Registro y seguimiento de trámites administrativos, facilitando el cumplimiento de plazos y requisitos.
• Atención a llamadas telefónicas y correos electrónicos, brindando información de manera clara y precisa.