María Fernanda Amaya Arias
Datos destacados
10
10
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Experiencia
Responsable del restaurante
Lemongrass ( Tavo franquicias)
Valencia, Valencia
2021.12 - 2024.05
- Formación y capacitación continua del personal a cargo.
- Mantenimiento de altos estándares de atención al cliente.
- Gestión de equipos de trabajo en ambientes de alta demanda.
- Análisis de costes y control presupuestario para maximizar la rentabilidad.
Responsable de establecimientos de restauración
Grupo Saona
Denia, Alicante
2020.01 - 2020.11
- Análisis de costes y control presupuestario para maximizar la rentabilidad.
- Realización de inventarios y pedidos para asegurar la disponibilidad de productos.
- Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Formación y capacitación continua del personal a cargo.
- Supervisión de la calidad y presentación de los alimentos y bebidas.
Encargado de restaurante
Llisa negra ( Quique Dacosta)
Valencia, Valencia
2018.08 - 2020.01
- Resolución de problemas y quejas de clientes para garantizar su satisfacción.
- Elaboración de informes de ventas y análisis de desempeño del restaurante.
- Coordinación de mantenimiento y reparaciones necesarias en las instalaciones.
- Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.
Agente comercial
Grupo Marktel
Valencia, Valencia
2016.11 - 2018.10
- Establecimiento de llamadas para la venta de productos y servicios.
- Asesoramiento a los clientes sobre las características de los productos de la empresa.
- Negociación de condiciones y cierre de ventas y contratos.
- Cumplimiento de los objetivos y las metas fijadas por la empresa.
- Registro y codificación de las interacciónes telefónicas.
Directora comercial
Publipapel
Denia, Alicante
2014.10 - 2017.02
- Búsqueda y expansión de nuevas oportunidades comerciales.
- Reclutamiento, selección, liderazgo y dinamización del equipo de ventas.
- Desarrollo y puesta en marcha del plan estratégico comercial y de ventas.
- Supervisión de la formación continua del equipo de ventas para mejorar su rendimiento.
Formación
Master en dirección y restauración hotelero -
Universidad la florida
Catarroja 2019.01 - 2019.11
Biología -
Universidas del Quindío ( Colombia)
Armenia Quindío ( Colombia) 1996.02 - 1999.11
Enfatiza tus habilidades clave
- Orientación a las ventas
- Atención al cliente
- Responsabilidad y profesionalidad
- Habilidades de comunicación
- Resolución analítica de problemas
- Integración de la tecnología
Cronología
Responsable del restaurante
Lemongrass ( Tavo franquicias)
2021.12 - 2024.05
Responsable de establecimientos de restauración
Grupo Saona
2020.01 - 2020.11
Master en dirección y restauración hotelero -
Universidad la florida
2019.01 - 2019.11
Encargado de restaurante
Llisa negra ( Quique Dacosta)
2018.08 - 2020.01
Agente comercial
Grupo Marktel
2016.11 - 2018.10
Directora comercial
Publipapel
2014.10 - 2017.02
Biología -
Universidas del Quindío ( Colombia)
1996.02 - 1999.11