Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic
María Fernanda Amaya Arias

María Fernanda Amaya Arias

Datos destacados

10
10
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education

Experiencia

Responsable del restaurante

Lemongrass ( Tavo franquicias)
Valencia, Valencia
12.2021 - 05.2024
  • Formación y capacitación continua del personal a cargo.
  • Mantenimiento de altos estándares de atención al cliente.
  • Gestión de equipos de trabajo en ambientes de alta demanda.
  • Análisis de costes y control presupuestario para maximizar la rentabilidad.


Responsable de establecimientos de restauración

Grupo Saona
Denia, Alicante
01.2020 - 11.2020
  • Análisis de costes y control presupuestario para maximizar la rentabilidad.
  • Realización de inventarios y pedidos para asegurar la disponibilidad de productos.
  • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Formación y capacitación continua del personal a cargo.
  • Supervisión de la calidad y presentación de los alimentos y bebidas.

Encargado de restaurante

Llisa negra ( Quique Dacosta)
Valencia, Valencia
08.2018 - 01.2020
  • Resolución de problemas y quejas de clientes para garantizar su satisfacción.
  • Elaboración de informes de ventas y análisis de desempeño del restaurante.
  • Coordinación de mantenimiento y reparaciones necesarias en las instalaciones.
  • Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.

Agente comercial

Grupo Marktel
Valencia, Valencia
11.2016 - 10.2018
  • Establecimiento de llamadas para la venta de productos y servicios.
  • Asesoramiento a los clientes sobre las características de los productos de la empresa.
  • Negociación de condiciones y cierre de ventas y contratos.
  • Cumplimiento de los objetivos y las metas fijadas por la empresa.
  • Registro y codificación de las interacciónes telefónicas.

Directora comercial

Publipapel
Denia, Alicante
10.2014 - 02.2017
  • Búsqueda y expansión de nuevas oportunidades comerciales.
  • Reclutamiento, selección, liderazgo y dinamización del equipo de ventas.
  • Desarrollo y puesta en marcha del plan estratégico comercial y de ventas.
  • Supervisión de la formación continua del equipo de ventas para mejorar su rendimiento.

Formación

Master en dirección y restauración hotelero -

Universidad la florida
Catarroja
01.2019 - 11.2019

Biología -

Universidas del Quindío ( Colombia)
Armenia Quindío ( Colombia)
02.1996 - 11.1999

Enfatiza tus habilidades clave

  • Orientación a las ventas
  • Atención al cliente
  • Responsabilidad y profesionalidad
  • Habilidades de comunicación
  • Resolución analítica de problemas
  • Integración de la tecnología

Cronología

Responsable del restaurante

Lemongrass ( Tavo franquicias)
12.2021 - 05.2024

Responsable de establecimientos de restauración

Grupo Saona
01.2020 - 11.2020

Master en dirección y restauración hotelero -

Universidad la florida
01.2019 - 11.2019

Encargado de restaurante

Llisa negra ( Quique Dacosta)
08.2018 - 01.2020

Agente comercial

Grupo Marktel
11.2016 - 10.2018

Directora comercial

Publipapel
10.2014 - 02.2017

Biología -

Universidas del Quindío ( Colombia)
02.1996 - 11.1999

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María Fernanda Amaya Arias