María Del Pilar Delgado De La Torre
Resumen profesional
Responsable de calidad y laboratorio experimentado en coordinación de equipos de control. Destaco por el análisis acertado de procesos de trabajo e identificación de puntos de mejora. Interesada en un trabajo en el que pueda desarrollar mis capacidades.
Datos destacados
16
16
years of professional experience
4022
4022
years of post-secondary education
Experiencia
RESPONSABLE DE CALIDAD SUR. RESPONSABLE DE LABORATORIO
LIMAGRAIN IBÉRICA, S.A
Córdoba, AN
2015.04 - 2026.01
- Mi responsabilidad comprende la gestión y organización diaria del laboratorio de control de calidad de una empresa del sector agro que cuenta con hasta 150 empleados en temporada alta. En dependencia de la manager de calidad realizo:
- Planificación y reparto de tareas de laboratorio.
- Previsión de necesidad de personal de apoyo.
- Formación de personal temporal, en prácticas y principios de calidad.
- Gestión del control de calidad y aseguramiento del cumplimiento y modificación de los manuales de calidad específicos para cada producto según necesidad.
- Gestión de reclamaciones del grupo.
- Elaboración de informes de gestión de calidad para la dirección.
- Monitoreo de indicadores de desempeño relacionados con la calidad.
- Implementación de sistemas de gestión de calidad según normativas internacionales.
- Análisis y gestión de no conformidades, incluyendo la implementación de acciones correctivas.
- Redacción de protocolos normalizados de trabajo, instrucciones, y procedimientos. Implementación y validación.
- Control de la gestión de análisis a terceros en función de las capacidades del laboratorio y de la carga de trabajo.
- Gestión de muestras y envíos internacionales.
- Realización de pruebas y ensayos para garantizar la conformidad del producto.
- Comunicación de resultados de análisis a terceros.
- Asistencia y preparación de comités de calidad internacionales.
- Gestión del etiquetado nacional y certificación en Andalucía y Castilla la Mancha.
- Elaboración y comunicación periódicamente de carry-over y prev-dose a Francia.
- Elaboración de proposición a discard.
- Participación en la lectura de pureza varietal en pre y post-controles.
- Control y previsión de los materiales necesarios para el correcto funcionamiento del laboratorio.
- Revisión, mantenimiento y calibración de instrumentos de medida.
- Administradora del programa de gestión documental a nivel nacional.
- Adicional a las tareas relacionadas con mi puesto, también llevo a cabo:
- Realización de visitas de seguridad. Programa LISA
- Auditorías internas a nivel grupo sobre seguridad en el manejo y almacenamiento de productos químicos. Programa CALI
- Participación en auditorías, tanto internas como externas, seguimiento del sistema HACCP.
INVESTIGADORA EN QUÍMICA ANALÍTICA
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA. GRUPO FQM 227
2010.01 - 2015.12
- En adición del desarrollo de mi doctorado, realicé tareas de investigación para colaboradores externos, coordinando y llevando a cabo variados proyectos:
- Extracción de esteviósidos a partir de hojas de estevia, y cuantificación mediante cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC) y cromatografía líquida acoplada a un espectrómetro de masas de triple cuadrupolo (LC-MS/MS-QqQ). Elaboración de informes, comunicación de resultados. Redacción de artículo científico y publicación en revista del primer cuartil.
- Estudio del efecto del consumo de compuestos extraídos de lías de la vid sobre la carcinogénesis hepática. Colaboración con el departamento de Genética de la UCO. Colaboración en tres artículos publicados en revistas del primer cuartil.
- Coordinación de panel de cata de vinos elaborados en presencia de sarmientos de la vid. Análisis de compuestos presentes/ausentes en estos vinos mediante cromatografía de gases con detección de masas GC-MS. Comparación analítica. Dos artículos redactados y pendientes de su publicación.
- Determinación de los objetivos, el programa y el calendario de la estrategia de investigación.
- Organización y administración de los recursos asignados al proyecto.
- Análisis cualitativo y cuantitativo de los datos recogidos y redacción de los informes correspondientes.
- Registro de los datos obtenidos durante la investigación en la base de datos para su posterior análisis.
MIEMBRO INVESTIGADOR DEL IMIBIC (INSTITUTO MAIMÓNIDES DE INVESTIGACIÓN BIOMÉDICA)
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA. GRUPO FQM 227
2010.01 - 2015.12
- De forma complementaria al desarrollo de mi doctorado, realicé tareas de investigación como miembro investigador del IMIBIC, donde colaboré en tareas como:
- Preparación de muestras biológicas para su análisis mediante diversas técnicas analíticas.
- Desarrollo de métodos analíticos en cromatografía de masas para la detección y análisis de biomarcadores de cáncer en muestras biológicas.
- Análisis cualitativo y cuantitativo de los datos recogidos y redacción de los informes correspondientes.
- Determinación de los objetivos, el programa y el calendario de la estrategia de investigación.
ALUMNA COLABORADORA
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA. GRUPO FQM 227
2010.01 - 2015.12
- Colaboración con estudiantes de doctorado en el desarrollo de métodos analíticos y preparación de muestras.
- Redacción de un capítulo de libro junto al director del grupo D. Feliciano Priego Capote.
- Apoyo y colaboración con el equipo de trabajo para alcanzar los objetivos propuestos.
ESTANCIA DOCTORAL PROFESIONAL
ROWETT INSTITUTE OF NUTRITION AND HEALTH. UNIVERSITY OF ABERDEEN
2012.09 - 2013.03
- Realicé una estancia profesional doctoral en el Instituto Rowett de nutrición y salud, donde, bajo la dirección de las DR. Wendy Russell y Madalina Neacsu, aprendí diversas técnicas de análisis en un entorno multicultural, algunas de mis principales aportaciones fueron:
- Participación en estudio de nutrición humana. Preparación de muestras fecales para su análisis mediante diversas técnicas analíticas.
- Resucitación y crecimiento de cultivos celulares en placa. Ensayos ELISA para el estudio del efecto de los LCFAs sobre el intestino grueso.
- Preparación de extractos de distintas bayas y frutos rojos y posterior análisis mediante HPLC para la caracterización de su perfil fenólico.
- Extracción de flavanoles de distintos tipos de chocolate para la posterior evaluación de su efecto sobre las enfermedades cardiovasculares.
Formación
Licenciada en Química - Química
Universidad de Córdoba
CórdobaMáster en Química Fina - Investigación y aplicación en industria
Universidad de Córdoba
CórdobaDoctorado internacional en Química Analítica - Química Analítica
Universidad de Córdoba
CórdobaEnfatiza tus habilidades clave
- Resolución de incidencias
- Excelente comunicación oral y escrita
- Planificación y organización eficiente
- Coordinación de personal
- Capacidad de liderazgo
- Toma de decisiones
- Responsabilidad y compromiso
- Mentalidad de crecimiento
Idiomas
Inglés
Español
Francés
Personalizado
- CALI program, Development of audits on chemical risk assessment
- HACCP, Control de riesgos químicos
- Managerial security visits, Visitas de seguridad a empleados
Cronología
RESPONSABLE DE CALIDAD SUR. RESPONSABLE DE LABORATORIO
LIMAGRAIN IBÉRICA, S.A
2015.04 - 2026.01
ESTANCIA DOCTORAL PROFESIONAL
ROWETT INSTITUTE OF NUTRITION AND HEALTH. UNIVERSITY OF ABERDEEN
2012.09 - 2013.03
INVESTIGADORA EN QUÍMICA ANALÍTICA
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA. GRUPO FQM 227
2010.01 - 2015.12
MIEMBRO INVESTIGADOR DEL IMIBIC (INSTITUTO MAIMÓNIDES DE INVESTIGACIÓN BIOMÉDICA)
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA. GRUPO FQM 227
2010.01 - 2015.12
ALUMNA COLABORADORA
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA. GRUPO FQM 227
2010.01 - 2015.12
Doctorado internacional en Química Analítica - Química Analítica
Universidad de Córdoba
Licenciada en Química - Química
Universidad de Córdoba
Máster en Química Fina - Investigación y aplicación en industria
Universidad de Córdoba