Luz Eliana Ortiz Castañeda
Resumen profesional
Dependiente con amplia trayectoria en el sector gastronómico y conocimientos en pastelería y panadería. Cuento con sólida experiencia en establecimientos especializados, desempeñando tareas de diferente índole como horneado de pan y bollería, atención al cliente en mostrador y presentación de productos, cuento con la capacidad de trabajar en equipo, me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. poseo buenos conocimientos y busco seguir desarrollándome profesionalmente.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Experiencia
Dependiente de panadería o pastelería
malasaña del sol s.l
Madrid, Madrid
2025.09 - Actual
- Preparación de cafés y bebidas, y servicio al cliente.
- Presentación y venta de productos de panadería, repostería y confitería.
- Manejo ágil de la caja registradora, cobro al cliente y realización de arqueo diario.
- Presentación atractiva del producto en vitrinas y mostradores, a la vista del público.
- Control del surtido de productos, su rotación, caducidad, calidad y etiquetado.
- Realización de pedidos a proveedores y seguimiento de entregas.
- Manejo de caja registradora y procesamiento de pagos.
Dependiente de panadería o pastelería
malasaña del sol s.l
Madrid, Madrid
2024.12 - 2025.01
Dependienta de panadería
panderia masa madre s.r.l
Madrid, Madrid
2024.10 - 2024.12
- Atención personalizada al cliente en mostrador y mesas.
- Realización de exhibiciones atractivas de productos en el punto de venta.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo.
- Manejo ágil de la caja registradora, cobro al cliente y realización de arqueo diario.
- Control del surtido de productos, su rotación, caducidad, calidad y etiquetado.
Dependiente de panadería o pastelería
malasaña del sol s.l
Madrid, Madrid
2023.10 - 2024.10
Ayudante de cocina y office
tudela green concept xxl, s.l
Madrid, Madrid
2023.02 - 2023.10
- Pelado y picado de verduras para preparar platos.
- Lavado de la vajilla, la cristalería y los utensilios de cocina y comedor.
- Colaboración con el equipo de cocina para garantizar la excelencia del servicio.
- Asistencia al cocinero con la preparación, presentación y decoración de los platos.
- Mantenimiento del área de trabajo en óptimas condiciones de higiene.
- Organización del office, asegurando un flujo eficiente de utensilios.
- Realización de tareas de limpieza profunda en áreas de trabajo específicas.
Ayudante de panadería
alcampo s.a
Madrid, Madrid
2022.07 - 2023.02
- Limpieza y organización del área de trabajo y zonas comunes.
- Amasado y cocción de productos de panadería y pastelería.
- Gestión del almacenamiento adecuado de las materias primas.
- Ajuste de temperaturas y tiempos en hornos para la cocción óptima de productos.
- Participación en la elaboración de distintos tipos de panes y bollería.
Formación
mujer digital - fundación quiero trabajo
fundación Orange el instituto potencial humano
Madrid, M 2022.05 - 2022.06
gestion de ventas - marketing directo y utilización de redes con gestión comercial
ac3 evolución formativa s.a
Madrid, M 2024.02 - 2024.02
programa de fortalecimiento espíritu. Emprendedor. - básico en mercadeo y ventas, contabilidad básica
IMCA INSTITUTO MAYOR CAMPESINO.
colombia 2019.05 - 2019.08
bachiller -
colegió Julián Trujillo
colombia 1993.09 - 1999.06
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Amabilidad y simpatía
- Trabajo en equipo
- Organización y eficiencia
- Buena comunicación
- Atención al cliente
- Buena presencia
- Organización y limpieza
- Proactividad
Idiomas
Español
Avanzado
C1
Cronología
Dependiente de panadería o pastelería
malasaña del sol s.l
2025.09 - Actual
Dependiente de panadería o pastelería
malasaña del sol s.l
2024.12 - 2025.01
Dependienta de panadería
panderia masa madre s.r.l
2024.10 - 2024.12
gestion de ventas - marketing directo y utilización de redes con gestión comercial
ac3 evolución formativa s.a
2024.02 - 2024.02
Dependiente de panadería o pastelería
malasaña del sol s.l
2023.10 - 2024.10
Ayudante de cocina y office
tudela green concept xxl, s.l
2023.02 - 2023.10
Ayudante de panadería
alcampo s.a
2022.07 - 2023.02
mujer digital - fundación quiero trabajo
fundación Orange el instituto potencial humano
2022.05 - 2022.06
programa de fortalecimiento espíritu. Emprendedor. - básico en mercadeo y ventas, contabilidad básica
IMCA INSTITUTO MAYOR CAMPESINO.
2019.05 - 2019.08
bachiller -
colegió Julián Trujillo
1993.09 - 1999.06