Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
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Lester raul Baquedano Blandón

Lester raul Baquedano Blandón

Miraflores De la Sierra,Madrid

Resumen profesional

Asistente de cocina con sólidas capacidades de apoyo en la elaboración de platos únicos. Destaco por mi habilidad para seguir recetas con precisión, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Busco un puesto en un entorno dinámico que me permita impulsar mi carrera profesional.

Ayudante de cocina con experiencia. Destaco por mis habilidades para el uso de equipos, la aplicación de buenas prácticas de manipulación y la asistencia a chefs en la preparación de platos, cumpliendo instrucciones con precisión y autonomía. Busco un puesto de trabajo en un establecimiento serio.

Ayudante de cocina eficiente y responsable. Brindo apoyo al personal en la preparación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina para garantizar la correcta operativa. Deseo formar parte de un equipo estable con el cual desarrollarme.

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.

Datos destacados

13
13
years of professional experience

Experiencia

Ayudante de cocina

Agropecuaria la estancia
Miraflores De la Sierra, Madrid
01.2023 - 12.2024
  • Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
  • Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
  • Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.
  • Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
  • Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
  • Elaboración de salsas y fondos bajo la dirección del cocinero principal.
  • Apoyo en todas las tareas asignadas por el personal de cocina para asegurar un servicio exitoso.
  • Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
  • Preparación de ingredientes y alimentos para cocinar o hacer presentaciones de platos fríos.
  • Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
  • Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
  • Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
  • Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.

Jardinero

Marcelo prado
Miraflores De la Sierra, Madrid
01.2020 - 12.2022
  • Realización de tareas de siembra y trasplante.
  • Limpieza de elementos decorativos y lumínicos de los jardines.
  • Aplicación de fertilizantes y deherbicidas con mochila.
  • Cultivo y cuidado de plantas en invernaderos, ajustando condiciones ambientales.
  • Poda de arbustos y árboles de jardín.
  • Mantenimiento de céspedes, incluyendo corte, riego y fertilización adecuada.
  • Gestión y mantenimiento de los sistemas de riego.
  • Control del correcto crecimiento y desarrollo de las plantas.
  • Cuidado, limpieza y mantenimiento del equipo y las herramientas de trabajo.
  • Podado de árboles y arbustos para mantener forma y salud de la vegetación.
  • Aplicación de fertilizantes y abonos para asegurar el crecimiento de las plantas.

Peón de bodega

Avon
Guatemala , Guatemala
01.2012 - 12.2017
  • Colaboración en la preparación de pedidos y paletización de productos.
  • Apoyo activo en las labores de carga y descarga de mercancía.
  • Desempeño de labores para el movimiento de carga dentro de la bodega.
  • Colaboración en el seguimiento de indicadores de gestión de almacén.
  • Ejecución de tareas de carga y descarga de mercancías con uso de montacargas.
  • Distribución y colocación de la mercancía de forma manual y mediante carretilla elevadora.
  • Escaneo de paquetes y productos para verificar la información de envíos correcta.
  • Mantenimiento regular del orden y la limpieza de la zona de trabajo.
  • Manejo y organización del inventario mediante sistemas informáticos básicos.
  • Empaquetado y etiquetado de los productos siguiendo los criterios de la empresa.
  • Apoyo en la realización de inventarios periódicos para control de stock.
  • Implementación de mejoras en los procesos de almacenamiento y distribución.
  • Coordinación con otros departamentos para optimizar la logística interna.

Formación

Bachillerato en informática - Informática

Alfacic
Guatemala
01.2006

Enfatiza tus habilidades clave

  • Rapidez y eficiencia
  • Gran capacidad de trabajo
  • Versatilidad y adaptabilidad
  • Cumplimiento de códigos sanitarios
  • Manipulación segura de los alimentos
  • Capacidad multitarea
  • Manipulación de alimentos
  • Trabajo en equipo
  • Compromiso con el cliente
  • Compromiso y trabajo en equipo
  • Atención al detalle
  • Asistencia en cocina
  • Seguridad e higiene alimentaria
  • Concentración bajo presión
  • Limpieza y orden
  • Agilidad y destreza
  • Profesionalidad y responsabilidad

Idiomas

Inglés
Intermedio avanzado (B2)
B2

Cronología

Ayudante de cocina

Agropecuaria la estancia
01.2023 - 12.2024

Jardinero

Marcelo prado
01.2020 - 12.2022

Peón de bodega

Avon
01.2012 - 12.2017

Bachillerato en informática - Informática

Alfacic
Lester raul Baquedano Blandón