
Practica camarera jefa capaz de procesar las transacciones de los clientes, organizar las reservas y coordinar al personal del comedor.
Exito demostrando en el trabajo con el personal para crear experiencias unicas en la mesa. Ofreciendo 12 años de experiencia trabajando en restaurantes y bares.
Formacion personal del restaurante
Control de mercancias, almacen y horarios del equipo
Control de comandas, facturacion, cierres de caja y stock de menaje
Revision de que cada plato que este emplatado correctamente.
Experiencia en la preparacion de comidas para grupos y eventos, asi como carta y menu del dia.
Dilatada experiencia en alicatado
Carga y descarga de materiales, maquinaria y herramientas
Mezclado, vertido y extendido de hormigon, cemento, yeso y cola.
Toma de decisiones y liderazgo
Habilidades numericas y para el calculo mental
Conocimiento de gastronomia
Mercalicante
- Manipulador de alimentos
Sepe / 2016
- Protocolo en hosteleria
Sepe / 2020
- Transporte y reciclaje de residuos peligrosos
Sepe / 2021
- Prevencion de riesgos laborales
Disponibilidad
Tanto de dia como de noche
Aprendizaje
Capacitada en realizar cualquier otro tipo de oficio