Juan Sebastian Gómez Ruiz
Resumen profesional
Ayudante de cocina con experiencia. Destaco por mis habilidades para el uso de equipos, la aplicación de buenas prácticas de manipulación y la asistencia a chefs en la preparación de platos, cumpliendo instrucciones con precisión y autonomía. Busco un puesto de trabajo en un establecimiento serio.
Ayudante de cocina entusiasta y adaptable. Cuento con conocimientos básicos en técnicas de cocina y soy capaz de aprender rápidamente en entornos de ritmo rápido, trabajando eficazmente bajo presión. Busco una oportunidad laboral en la que poner a prueba todo mi potencial.
Datos destacados
1
1
year of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
Pizza Hut
Lima, Lima
2022.10 - 2023.11
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Colaboración en el control de inventario y manejo de proveedores.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Apoyo en la preparación de banquetes y eventos especiales.
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
- Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
- Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
Formación
Técnico Superior en Sistemas Electrotécnicos y Aut - Sistemas electrotecnicos y automatizados
IES Ricardo Bernardo
2025.09 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Adaptabilidad
- Gestión del tiempo
- Atención al detalle
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Pasión por la cocina
- Gran capacidad de trabajo
- Capacidad para trabajar bajo presión
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Básico
A2
Cronología
Técnico Superior en Sistemas Electrotécnicos y Aut - Sistemas electrotecnicos y automatizados
IES Ricardo Bernardo
2025.09 -
Ayudante de cocina
Pizza Hut
2022.10 - 2023.11