JUAN JOSE ESTREMADOYRO ZÁRATE
MADRID
Resumen profesional
Desempeñar un puesto de trabajo como ayudante de cocina con posibilidad de realizar otras funciones Profesional versátil y entusiasta, con experiencia trabajando en cocinas exigentes, y capacidad para adaptarme rápidamente a diversas tareas, improvisar y resolver imprevistos. Excelente disposición para colaborar con el equipo. Deseo unirme a una empresa enfocada en lograr la satisfacción y preferencia del cliente.
Datos destacados
2025
2025
years of professional experience
Experiencia
Cocinero
CERVECERIA LOS CORRALES
MADRID
2024.09 - 2024.12
Cocinero encargado
TABERNA EL PATRIARCA
Madrid
2021.09 - 2023.04
Cocinero
EL ENCANTO DEL RETIRO
2018.07 - 2019.06
Cocinero
BBQ BURGUER GALILEO
2015.09 - 2016.02
Ayudante de Cocina
THE BURGUER LOBBY
2015.04 - 2015.09
- Producción
Cocinero
ROZAS FUSION
2015.03 - 2015.09
- Fines de semana
JEFE DE COCINA
SANGUCHERIA “EL GARAGE”
2011.03 - 2011.11
- - Cocinero principal
- - Pre – producciones
- - Eventos de catering
COCINERO
IBIZA GRILL BAR
2011.01 - 2011.02
- - Área de pescados y mariscos
- - Área de parrilla
CHEFF ADMNISTRADOR
MIO CAFÉ
2010.03 - 2010.12
- - Personal a cargo
- - Compras y almacén
- - Caja
- - Responsable de pagos
Camarero Eventual
GORDON CATERING
Formación
Secundaria -
Colegio de La Salle
I.S.T.P. “LE CUISINIER” - GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO
Enfatiza tus habilidades clave
- Office
- Inventarios, kardex, etc
- Puntualidad, seriedad y compromiso
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
- Alta capacidad de trabajo
Cronología
Cocinero
CERVECERIA LOS CORRALES
2024.09 - 2024.12
Cocinero encargado
TABERNA EL PATRIARCA
2021.09 - 2023.04
Cocinero
EL ENCANTO DEL RETIRO
2018.07 - 2019.06
Cocinero
BBQ BURGUER GALILEO
2015.09 - 2016.02
Ayudante de Cocina
THE BURGUER LOBBY
2015.04 - 2015.09
Cocinero
ROZAS FUSION
2015.03 - 2015.09
JEFE DE COCINA
SANGUCHERIA “EL GARAGE”
2011.03 - 2011.11
COCINERO
IBIZA GRILL BAR
2011.01 - 2011.02
CHEFF ADMNISTRADOR
MIO CAFÉ
2010.03 - 2010.12
Camarero Eventual
GORDON CATERING
Secundaria -
Colegio de La Salle