Ayudante de cafetería
Fortunello, cafeteria y helados
Lima, Lima
04.2025 - 07.2025
- Reposición de productos y control de inventario para asegurar la disponibilidad.
- Elaboración de sándwiches, ensaladas y otros alimentos ligeros.
- Atención y servicio personalizado a clientes en el mostrador y en la sala.
- Organización y exhibición atractiva de productos en el mostrador.
- Realización de pedidos a proveedores y recepción de suministros.
- Preparación y ajuste de equipos de cafetería antes de la apertura.
- Preparación de bebidas calientes y frías siguiendo recetas estándar.
- Participación en la creación de menús y sugerencias de temporada.
- Limpieza y mantenimiento de la limpieza en áreas de trabajo, incluyendo la maquinaria.
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
- Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
- Elaboración de batidos y jugos, preparación de infusiones, y servicio de bebidas en botella.
- Envasado de los productos seleccionados y entrega de estos a los clientes.
- Control del inventario y solicitud a proveedores de los suministros necesarios.