Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Información adicional
Cronología
Generic

Jesús Rodríguez González

Datos destacados

7
7
years of post-secondary education

Experiencia

Gerente de cafetería

Cafetería El Fenicio
Adra, AN
2014.09 - Actual
  • Implementación de programas de capacitación para el personal.
  • Gestión de inventarios y pedido de suministros necesarios para el funcionamiento óptimo.
  • Desarrollo y mantenimiento de relaciones con proveedores de alimentos y bebidas.
  • Organización de horarios y turnos del personal de la cafetería.
  • Coordinación de eventos especiales y promociones dentro de la cafetería.
  • Supervisión diaria de la calidad del servicio al cliente.
  • Realización de entrevistas y selección de nuevo personal.
  • Manejo de quejas y sugerencias de los clientes de manera efectiva.
  • Apertura de caja al comienzo de cada jornada y arqueo al finalizar el día.
  • Coordinación con proveedores y compra de insumos según las necesidades del negocio.

Jefe de sala

Chiringuito La Pulpera
Adra, AN
2014.06 - Actual
  • Recepción, bienvenida y acomodo de los clientes.
  • Control de pedidos, comandas, inventarios, facturación, cierres de caja y stock de menaje.
  • Verificación del orden, la limpieza y la correcta presentación de la sala para el servicio.
  • Creación y organización de los equipos de trabajo y cuadrantes de personal.
  • Dirección y supervisión del servicio según los estándares de la empresa.
  • Definición y supervisión del cumplimiento de los diferentes protocolos de actuación del servicio antes, durante y después del mismo.
  • Control y gestión del conjunto de mesas de la sala, adaptando la distribución a cada situación.
  • Creación y ejecución de eventos especiales y promociones.
  • Negociación con proveedores para la adquisición de productos de calidad.

Formación

Técnico Superior en actividades físico deportivas - Deporte

I.E.S. Abdera
Adra
2012.09 - 2014.06

Bachillerato - Ciencias

I.E.S. Gaviota
Adra
2010.09 - 2012.06

Educación Secundaria obligatoria -

I.E.S. Gaviota
Adra
2006.09 - 2010.06

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trato amable y profesional
  • Responsabilidad y compromiso
  • Servicio al cliente
  • Agilidad y adaptabilidad
  • Orientación al cliente
  • Capacidad y disposición para el aprendizaje continuo
  • Trabajo en equipo

Idiomas

Español
Nativo
C2
Inglés
Intermedio
B1

Información adicional

Ofimática nivel medio

Cronología

Gerente de cafetería

Cafetería El Fenicio
2014.09 - Actual

Jefe de sala

Chiringuito La Pulpera
2014.06 - Actual

Técnico Superior en actividades físico deportivas - Deporte

I.E.S. Abdera
2012.09 - 2014.06

Bachillerato - Ciencias

I.E.S. Gaviota
2010.09 - 2012.06

Educación Secundaria obligatoria -

I.E.S. Gaviota
2006.09 - 2010.06
Jesús Rodríguez González