Ignasi Ferrer Riera
Resumen profesional
Gerente con experiencia en gestión de equipos y resolución de problemas. Realizo una excelente ejecución de estrategias y planes de negocios para el cumplimiento de los objetivos establecidos. Busco nuevos retos para prosperando como ejecutivo.
Datos destacados
21
21
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education
Experiencia
DIrector Hotel Vistanova & Hotel Alea ***
W2M
Palma Nova y Arenal, Baleares
2022.03 - Actual
- Gestión operativa del hotel
- Gestión de los puntos de venta, bares y restaurantes.
- Gestión del personal a cargo de un equipo de 65 personas
- Negociación con proveedores
- Responsable de la oferta gastronómica junto al chef
- Preparación del presupuesto anual junto al Director de Operaciones.
- Gestión de estrategia para una buena calificación en encuestas de satisfacción.
Coordinador
JUANEDA Hospitales
Palma de Mallorca
2021.04 - 2021.11
- Gestión operativa de siete centros médicos.
- Gestión del personal (equipo de entre 10 y 40 personas)
- Gestión de Yield Managment y Revenue Managment para optimizar los test de los centros médicos.
Captador de fondos
FUNDACIÓN VICENTE FERRER
Palma de Mallorca
2020.10 - 2021.04
- Comercial y captador en calle de socios para el apadrinamiento de niños/as de la India.
Freelance
INSTRUCTOR MBSR (MINDFULNESS)
Barcelona, India, Palma de Mallorca
2016.07 - 2020.10
- Programas de entrenamiento mental de 8 semanas orientados a reducir el estrés y a gestionar mejor las emociones aflictivas con estrategias de adaptación.
Director
JUST STYLE APARTAMENTOS ****
Barcelona
2008.12 - 2016.07
- Gestión operativa de los apartamentos
- Gestión de compras
- Gestión de personal a cargo de un equipo de 10 personas
- Gestión de Yield Managment y Revenue Managment para optimizar los ingresos del hotel.
- Preparación del presupuesto anual junto con el consejo de administración de la empresa.
Director F&B (Catering)
GRUPO PARADIS
Barcelona Camp Nou
2007.12 - 2008.12
- Gestión de los eventos del Camp Nou
- Gestión del personal (a cargo de un equipo de 20-80 personas)
- Responsable de la oferta gastronómica junto al chef.
- Gestión de costes.
Director F&B
GRUPO PARADIS
Trillo, Guadalajara
2007.10 - 2007.12
- Gestión del área F&B
- Gestión de los puntos de venta
- Gestión del personal a cargo de un equipo de entre 20-25 personas
- Negociación con proveedores y promociones para los clientes
- Responsable de la oferta gastronómica junto al chef
- Seguimiento del plan de operaciones, manual de servicio, plan higiénicosanitario, plan de calidad, etc.
- Balneario Carlos III
Director
HOTEL DON JUAN***
Lloret de Mar
2004.06 - 2007.02
- Gestión operativa del hotel
- Gestión de los puntos de venta, bares y restaurantes.
- Gestión del personal a cargo de un equipo de 115 a 150 personas
- Negociación con agencias de viaje
- Responsable de la oferta gastronómica junto al chef
- Preparación del presupuesto anual junto con el consejo de administración de la empresa.
Jefe Recepción
HOTEL NERI**** SUP
Barcelona
2003.03 - 2004.06
- Tareas de recepción, check-in / checkout, reservas.
- Responsable de la dirección en ausencia del director.
- Habitat hoteles
Recepcionista
HOTEL CAPITAL***
Barcelona
2001.02 - 2003.02
- Tareas de recepcionista, reservas, atención al cliente.
- Habitat hoteles
Formación
PROGRAMA DE DIRECCIÓN HOTELERA -
Universidad de Hostelería y Turismo de San Pol de Mar
1995.09 - 1998.06
INSTRUCTOR OFICIAL DE MBSR - undefined
Instituto ESMINDFULNESS Barcelona
Barcelona 2016.09 - 2017.07
PSICOLOGÍA BUDISTA - undefined
McLeod Ganj 2017.03 - 2020.03
Enfatiza tus habilidades clave
- Resolución de conflictos
- Toma de decisiones
- Iniciativa y proactividad
- Liderazgo
- Iniciativa
- Motivación del personal
- Dirección de equipos
- Planificación de estrategias
- Habilidades interpersonales
- Carisma y liderazgo
- Coordinación de equipos y recursos
- Negociación
- Persona dialogante
- Visión empresarial
Sitios web, porfolio, etc.
Cronología
DIrector Hotel Vistanova & Hotel Alea ***
W2M
2022.03 - Actual
Coordinador
JUANEDA Hospitales
2021.04 - 2021.11
Captador de fondos
FUNDACIÓN VICENTE FERRER
2020.10 - 2021.04
PSICOLOGÍA BUDISTA - undefined
2017.03 - 2020.03
INSTRUCTOR OFICIAL DE MBSR - undefined
Instituto ESMINDFULNESS Barcelona
2016.09 - 2017.07
Freelance
INSTRUCTOR MBSR (MINDFULNESS)
2016.07 - 2020.10
Director
JUST STYLE APARTAMENTOS ****
2008.12 - 2016.07
Director F&B (Catering)
GRUPO PARADIS
2007.12 - 2008.12
Director F&B
GRUPO PARADIS
2007.10 - 2007.12
Director
HOTEL DON JUAN***
2004.06 - 2007.02
Jefe Recepción
HOTEL NERI**** SUP
2003.03 - 2004.06
Recepcionista
HOTEL CAPITAL***
2001.02 - 2003.02
PROGRAMA DE DIRECCIÓN HOTELERA -
Universidad de Hostelería y Turismo de San Pol de Mar
1995.09 - 1998.06