Hussain Amamou Chatouane
Resumen profesional
Mi perfil profesional destaca por su polivalencia y por un gran enfoque a resultados cualitativos y cuantitativos. Tengo gran capacidad para adaptarme a los cambios y a las exigencias del mercado.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Experiencia
Gerente
Restaurante Somo Parque
Somo, Cantabria
2025.03 - 2025.12
Realizar apertura y cierre, gestión de proveedores (acuerdos, facturación, devoluciones...), gestión del personal (horarios, fichajes, vacaciones, incidencias, contratación, entrevistas, formación...), gestión de reservas/cancelaciones, informes a la propiedad, gestión de riesgos laborales, ejecución de la APPCC en la cocina, coordinación con la gestoría y el banco...
Encargado Adjunto
Restaurante Balloom
Soto de la Marina, Cantabria
2024.05 - 2024.09
Ayudar al encargado en la realización de los horarios, organización de los descansos/vacaciones, apertura/cierre, arqueos de caja, atención de clientes...
Botones y ayudante de recepción
Hotel balcón de la Bahía Suites ****
Santander, Cantabria
2023.02 - 2023.10
Recepción de huéspedes en la entrada, acompañamiento a la recepción, custodia y tralado del equipaje, recados para clientes VIP, sustituir las ausencias de los recepcionistas...
Camarero de barra, sala y terraza
Restaurante Taberna Santoña
Santander, Cantabria
2022.10 - 2023.01
Reposición de bebidas, gestión vitrinas, toma de comandas, coordinación con cocina, limpieza, cobros, atención al cliente...
Camarero de restaurante
Restaurante la Cañía
Santander, Cantabria
2022.05 - 2022.10
Atención al cliente. Organización de mesas, preparación de sala, cobro mediante servicios de pago...
Formación
Administración y Dirección de Empresas
Universidad de Cantabria
Santander 2023.09 - 2025.05
Enfatiza tus habilidades clave
- Toma de decisiones
- Liderazgo y motivación de equipos
- Iniciativa
- Cumplimiento de las metas fijadas
- Compromiso con la calidad
- Resolución de conflictos
- Comunicación efectiva
- Optimización de procesos
- Dinamismo
- Estrategias comerciales
- Definición de objetivos
- Orientación al cliente
- Liderazgo
- Orientación a resultados
- Negociación
Idiomas
Español
Nativo
C2
Francés
Intermedio
B1
Inglés
Intermedio avanzado
B2
Árabe
Avanzado
C1
Cronología
Gerente
Restaurante Somo Parque
2025.03 - 2025.12
Encargado Adjunto
Restaurante Balloom
2024.05 - 2024.09
Administración y Dirección de Empresas
Universidad de Cantabria
2023.09 - 2025.05
Botones y ayudante de recepción
Hotel balcón de la Bahía Suites ****
2023.02 - 2023.10
Camarero de barra, sala y terraza
Restaurante Taberna Santoña
2022.10 - 2023.01
Camarero de restaurante
Restaurante la Cañía
2022.05 - 2022.10