Hug Enric Massuti Griffon

• Gestión de las solicitudes de reserva por teléfono y por correo electrónico.
• Gestión de los trámites administrativos a la llegada de los clientes, presentación de los servicios del hotel y entrega de las llaves de las habitaciones.
• Coordinación con los diferentes departamentos del hotel para garantizar una estancia agradable a los clientes.
• Tramitación rápida y eficaz de las quejas o solicitudes específicas de los clientes para asegurar su satisfacción.
• Información a los clientes sobre el entorno y los puntos de interés locales para garantizar la calidad de la estancia.
• Gestión administrativa diaria, incluyendo la correspondencia, el archivo y la actualización de los registros del hotel.
• Fomento de la cortesía y la eficacia para poner en valor la relación con el cliente.
• Atención a las quejas de los clientes con el objetivo de resolver rápidamente los problemas planteados.
• Respuesta a los correos electrónicos y a los comentarios dejados por los clientes en plataformas de opiniones en línea.

• Registro de pagos de estancias, emisión de facturas y control de documentación contable.

• Colaboración estrecha con el equipo de reservas y el equipo comercial, así como en la coordinación de eventos, proporcionando apoyo operativo para facilitar y optimizar su trabajo.

• Implementación de estrategias de ventas para alcanzar y superar los objetivos comerciales.
• Elaboración de informes de ventas y análisis de indicadores de rendimiento para la dirección.
• Verificación de la aplicación de los estándares de atención y servicio al cliente.
• Selección, formación y gestión del personal de tienda.
• Creación de un entorno de trabajo positivo mediante la promoción de una cultura de apertura, intercambio y apoyo mutuo.
• Manejo de situaciones de conflicto con clientes, ofreciendo soluciones rápidas y efectivas.
• Estudio de mercado para lograr aumentar la competitividad y mejorar la estrategia comercial.

• Animación y coordinación de la superficie de venta.
• Seguimiento de los indicadores de rendimiento con el objetivo de mejorar los procesos y aumentar la productividad.
• Formación de los empleados en los procedimientos internos y en los métodos de trabajo con el fin de armonizar las operaciones.
• Seguimiento del correcto desarrollo de las operaciones e implementación de soluciones adecuadas ante imprevistos.
• Reporte a la jerarquía de los resultados obtenidos y de las problemáticas detectadas en el terreno.
• Establecimiento de relaciones sólidas con los clientes para garantizar su satisfacción y fidelización.
• Evaluación del desempeño individual para identificar fortalezas y oportunidades de mejora.

• Reclutamiento de los equipos y formación.
• Coordinación del equipo y gestión del personal.
• Velar por la aplicación de los procedimientos de calidad, higiene y seguridad.
• Garantizar la calidad del servicio ofrecido a los clientes.
• Realización de inventarios de stock (productos, suministros, material, etc.), gestión de pedidos de aprovisionamiento, recepción y verificación de las entregas.
• Resolución rápida de problemas o reclamaciones de los clientes para asegurar su plena satisfacción.
• Formación del personal para garantizar su desarrollo de competencias (camareros, aprendices) y transmisión de buenas prácticas.
• Análisis de las opiniones de los clientes para mejorar la experiencia gastronómica.
• Supervisión diaria de las operaciones del restaurante: planificación, mantenimiento y stocks.
• Resolución de conflictos y quejas de los clientes.

• Gestión de la formación, los horarios y la distribución de tareas del equipo.
• Gestión de los stocks y su aprovisionamiento.
• Velar por la satisfacción de los clientes.
• Creación de eventos y definición de estrategias de marketing.
• Supervisión y motivación de un equipo de camareros para garantizar un servicio eficiente y agradable.
• Seguimiento detallado de las ventas diarias, semanales y mensuales para analizar el rendimiento financiero.

• Creación de un ambiente agradable y de un entorno de trabajo óptimo para garantizar el bienestar del equipo.
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
• Gestión de un equipo, incluyendo el reclutamiento, la formación y la supervisión del personal, así como la organización de tareas y horarios.
• Colaboración con todos los equipos, managers y miembros de la dirección para alcanzar un objetivo común.