Encargado
747 Secret Lounge Bar
Madrid, Madrid
2020.09 - Actual
- Implementé estrategias de atención al cliente que aumentaron la fidelización y mejoraron la valoración.
- Controlé inventarios, pedidos y proveedores, optimizando costes y reduciendo desperdicios.
- Supervisé la caja diaria y los cierres de turno, garantizando la correcta gestión financiera del negocio.
- Lideré la formación de nuevos empleados en protocolos de servicio, venta sugerida y cumplimiento de normas sanitarias.
- Colaboré en la planificación de promociones y eventos especiales, incrementando la facturación mensual durante temporadas altas.