Francisco Javier Fernandez Autero
Resumen profesional
Profesional con gran experiencia y excelentes dotes de gestión y dirección. Cuento con conocimientos especializados para optimizar procesos, reducir costes y maximizar la rentabilidad. Destaco por mi capacidad de liderazgo para sacar lo mejor de cada empleado.
Datos destacados
37
37
years of professional experience
12
12
years of post-secondary education
Experiencia
Autonomo
Bar La Ilusion Camas
Camas
2000.03 - 2025.10
- Gestión de inventarios y control de stock en el bar para asegurar disponibilidad.
- Planificación y ejecución de eventos especiales aumentando la clientela y las ventas.
- Atención al cliente brindando un servicio excepcional y resolviendo incidencias.
- Supervisión de personal en el bar garantizando un ambiente de trabajo eficiente.
- Desarrollo de estrategias de marketing para promover el bar en redes sociales.
- Coordinación de la compra de suministros y negociación con proveedores.
- Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
- Realización de tareas administrativas.
- Actualización constante de conocimientos necesarios para el puesto.
- Atención telefónica y gestión del correo electrónico de la empresa.
Camarero
Bar La una y Media
Camas
1998.07 - 2000.02
- Atención al cliente y resolución de incidencias, quejas y reclamaciones.
- Supervisión de aperturas y cierres del local, y de la organización de los turnos del personal.
- Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.
- Selección, supervisión, motivación y dirección del equipo de sala y cocina.
- Coordinación de horarios, turnos y descansos del personal para optimizar recursos.
- Control de inventario, pedidos y negociación con proveedores para reducir costes.
Camarero
Cerveceria Remi
Camas
1996.07 - 1998.07
- Atención a clientes en el área de barra y mesas.
- Control de la limpieza y organización de la barra.
- Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
- Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.
- Atención cordial a clientes, garantizando su satisfacción y su consecuente fidelización.
- Programación de horarios, turnos y cargas de trabajo del personal.
Camarero
Bar La Plancha
Camas
1992.10 - 1996.07
- Atención a clientes en el área de barra y mesas.
- Recepción y gestión de pedidos de comida y bebida.
- Control de la limpieza y organización de la barra.
- Reposición de vajilla y utensilios según necesidad.
- Colaboración en el montaje y desmontaje de eventos especiales.
- Gestión de cobros y cierre de caja al final del turno.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
Camarero
Bar el triangulo
CAMAS
1992.04 - 1992.10
- Atención a clientes en el área de barra y mesas.
Repartidor de comida
CODIPROAL
Sevilla, Sevilla
1991.11 - 1991.12
- Recolección de pedidos en la zona asignada para su entrega.
- Verificación de la calidad de los productos antes de la entrega.
- Mantenimiento del vehículo de reparto en condiciones óptimas.
- Gestión de pagos en efectivo y electrónicos al momento de la entrega.
- Cumplimiento de los tiempos de entrega establecidos por la empresa.
- Entrega de los pedidos a los clientes en tiempo y forma siguiendo las rutas de reparto.
Camarero
Bingo Montecarlo Andalucia
Sevilla, Sevilla
1991.09 - 1991.10
- Atención a clientes en el área de barra y mesas.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
Camarero
Bar el trompicon
Camas
1990.03 - 1991.09
- Atención a los clientes en la barra del bar.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Colaboración con el equipo de cocina.
Camarero de barra
Bar el triangulo
camas
1988.06 - 1989.09
- Atención a clientes en la barra del bar El Triángulo.
- Toma de pedidos de los clientes de manera eficiente.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la barra.
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
Formación
EGB -
C.P Andalucia
Camsa 1977.09 - 1985.06
BACHILLERATO -
INSTITUTO TARTESSOS
CAMAS 1985.09 - 1989.09
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Puntualidad y responsabilidad
- Atención al cliente
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Resolución de problemas
- Capacidad de trabajo
- Organización
Idiomas
Inglés
Principiante
A1
Cronología
Autonomo
Bar La Ilusion Camas
2000.03 - 2025.10
Camarero
Bar La una y Media
1998.07 - 2000.02
Camarero
Cerveceria Remi
1996.07 - 1998.07
Camarero
Bar La Plancha
1992.10 - 1996.07
Camarero
Bar el triangulo
1992.04 - 1992.10
Repartidor de comida
CODIPROAL
1991.11 - 1991.12
Camarero
Bingo Montecarlo Andalucia
1991.09 - 1991.10
Camarero
Bar el trompicon
1990.03 - 1991.09
Camarero de barra
Bar el triangulo
1988.06 - 1989.09
BACHILLERATO -
INSTITUTO TARTESSOS
1985.09 - 1989.09
EGB -
C.P Andalucia
1977.09 - 1985.06