Eva Kjaergaard Rivero
Resumen profesional
Me gustaría trabajar en cocina. Me adapto fácilmente al trabajo en equipo y mi disponibilidad horaria sería 3 veces por semana de 10 hs a 18 hs. pero estoy abierta a negociar los días y horarios.
Soy una persona tranquila, simple y considero que el respeto y el buen trato son fundamentales en el ambiente de trabajo.
He viajado mucho y he aprendido de diferentes culturas a través de los viajes. Me gusta la música.
Datos destacados
22
22
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Experiencia
Ayudante de cocina
Bilka
Copenague
05.2021 - 05.2022
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Participación activa en la planificación de menús y sugerencias semanales.
- Asistencia en la decoración y presentación de platos para garantizar la calidad visual.
- Colaboración en la gestión de residuos y reciclaje en la cocina.
Ayudante cocina
Copenague Business School
Copenague
08.2016 - 03.2018
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
Catering
Aeropueto CPH Kastrup
Copenague
08.2000 - 09.2004
- Coordinación con servicios de catering y abastecimiento para vuelos.
Niñera
Hotel Bahía del Duque
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife
01.2002 - 04.2002
- Cuidado y supervisión de los niños de manera responsable y afectuosa.
- Mantenimiento del orden de los espacios utilizados por el niño.
- Creación de un entorno confortable y seguro para el niño.
- Organización de juegos y actividades educativas que fomentan el aprendizaje.
Formación
Primaria -
Escuela Nª 123
Montevideo 03.1961 - 11.1965
Enfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Adaptabilidad
- Gran capacidad de trabajo
- Manipulación de alimentos
- Pasión por la cocina
- Seguimiento de recetas
- Perfil colaborativo
- Habilidades comunicativas
- Capacidad multitarea
- Apoyo a las labores de cocina
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Capacidad de improvisación
- Protocolos de desinfección
- Destreza manual
- Resolución de problemas
- Seguridad e higiene alimentaria
- Preparación de alimentos
Cronología
Ayudante de cocina
Bilka
05.2021 - 05.2022
Ayudante cocina
Copenague Business School
08.2016 - 03.2018
Niñera
Hotel Bahía del Duque
01.2002 - 04.2002
Catering
Aeropueto CPH Kastrup
08.2000 - 09.2004
Primaria -
Escuela Nª 123
03.1961 - 11.1965