Resumen profesional
Profesional en la preparación de pizzas con experiencia en cocina rápida y de alta demanda, asegurando un producto con calidad y presentación impecables. Me destaco por mi capacidad para trabajar bajo presión, coordinar pedidos y mantener un flujo de trabajo eficiente. Busco un puesto donde pueda demostrar mis habilidades y seguir creciendo en el sector gastronómico.
Datos destacados
20
20
Años de experiencia profesional
4
4
Años de educación postsecundaria
Experiencia
Pizzero
Pizzeria Mazzini
Bergamu, Italia
03.2008 - 07.2025
- Preparación de masa fresca y selección de ingredientes de alta calidad para pizzas.
- Control de tiempos de cocción garantizando la textura y sabor ideales en cada pizza.
- Colaboración en la creación de nuevas recetas innovadoras y atractivas para el menú.
- Mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio y ordenado cumpliendo con normativas de higiene.
- Atención al cliente brindando recomendaciones sobre ingredientes y combinaciones de pizzas.
Cajero de restaurante
Ristorante Pizzeria Sandrela
Bergamus, Italia
09.2006 - 12.2007
- Manejo eficiente de transacciones en efectivo y procesamiento de pagos con tarjeta.
- Participación activa en el inventario mensual ayudando en la gestión de existencias.
- Ejecución de tareas de cierre de caja asegurando la correcta documentación y reportes.
Ayudante de pizzeria
Restaurante Pizzeria Tom y Jerry
Bergamo, Italia
04.2005 - 06.2006
- Asistencia en la preparación de ingredientes frescos para la elaboración de pizzas.
- Seguimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el local.
- Control de stock y abastecimiento de materias primas necesarias para el servicio.
Formación
Bachiller técnico medio - Tecnología
02.1991 - 12.1994
Pizzero - Artes Blancas
03.2014 - 03.2014
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje rápido
- Puntualidad
- Compromiso
- Trabajo bajo presión
- Agilidad y dinamismo
- Disponibilidad horaria
- Compromiso con la empresa
Idiomas
Español
Idioma nativo
Italiano
Experto
C2
Cronología
ArteFormazione & Consulting srl - Pizzero, Artes Blancas
03.2014 - 03.2014
Pizzero - Pizzeria Mazzini
03.2008 - 07.2025
Cajero de restaurante - Ristorante Pizzeria Sandrela
09.2006 - 12.2007
Ayudante de pizzeria - Restaurante Pizzeria Tom y Jerry
04.2005 - 06.2006
Instituto Técnico Avaroa - Bachiller técnico medio, Tecnología
02.1991 - 12.1994
Perfiles similares
Suganthi RaghavanSuganthi Raghavan
Pastry Assistant en Mazzini Pastry CafePastry Assistant en Mazzini Pastry Cafe
Anthony ContarinoAnthony Contarino
General Manager/Owner en TreMonte Pizzeria Authentic Pizzeria and Ice BarGeneral Manager/Owner en TreMonte Pizzeria Authentic Pizzeria and Ice Bar
Rudy MartinezRudy Martinez
Managing Partner en Parry's Pizzeria and TaphouseManaging Partner en Parry's Pizzeria and Taphouse
Cristhian Fabián GaitanCristhian Fabián Gaitan
Pizzero en Bar idealPizzero en Bar ideal
Santiago Polssone etcheverrySantiago Polssone etcheverry
Pizzero en napoliPizzero en napoli