DAVID TRÉLLEZ DÍAZ

• Operación de máquinas siguiendo los procedimientos establecidos.
• Control de calidad y comprobación visual del producto acabado.
• Limpieza de instrumentos, maquinaria y herramientas asignadas.
• Cumplimiento del plan de producción para alcanzar las metas diarias y semanales.
• Cumplimiento adecuado y responsable de las operaciones de producción en cada una de las líneas.
• Cumplimiento de normas de seguridad y protocolos de calidad en la línea de producción.
• Cumplimiento de los protocolos de seguridad y prevención de riesgos laborales.
• Uso eficiente de herramientas manuales y mecánicas para el desarrollo de las tareas.
• Apoyo a otros miembros del personal de producción en las tareas que correspondan.
• Selección de materiales y preparación de materias primas para la producción.
• Realización en tiempo y forma de las tareas asignadas durante las paradas rutinarias.

Apoyo general según necesidades del puesto

• Labores de apoyo a las diferentes áreas y departamentos de la compañía.

• Atención a los huéspedes con amabilidad y eficiencia para lograr un alto grado de satisfacción del cliente.
• Resolución rápida y efectiva de las quejas y reclamos de los clientes para ofrecer un servicio superior.
• Gestión de inventarios y pedidos para asegurar la disponibilidad de suministros.
• Atención directa al cliente en barra y mesa, garantizando satisfacción y rapidez.
• Realización de tareas de caja, incluyendo cobro a clientes y gestión de efectivo.
• Implementación de estrategias de marketing para promocionar el establecimiento.
• Gestión de reservas y organización de la sala para optimizar el servicio y atención.
• Manejo de quejas y reclamaciones de clientes, buscando soluciones satisfactorias.
• Preparación de bebidas y cócteles, siguiendo recetas clásicas y creaciones propias.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas.
• Promoción de servicios o productos en venta.
• Control del sistema de reservaciones, entradas y salidas.
• Interacción con los huéspedes para escuchar sus opiniones y detectar deficiencias y oportunidades de mejora.

• Uso correcto uso de las herramientas y máquinas empleadas en el área de trabajo.
• Labores de empaquetado, etiquetado, paletizado y envasado.
• Cumplimiento de la secuencia de trabajo diario según el programa.
• Conservación del área de trabajo limpia y ordenada para un correcto desarrollo de tareas.
• Registro de incidencias y soluciones aplicadas durante el turno de trabajo.
• Cumplimiento de protocolos de seguridad y salud ocupacional.
• Realización de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos.
• Ejecución de labores de limpieza y orden en el área de trabajo.
• Colaboración en la mejora continua y optimización de procesos productivos.
• Cumplimiento de objetivos de producción dentro de los plazos establecidos.
• Manejo de maquinaria específica del sector de la producción en planta.
• Ejecución de las tareas asignadas por el superior inmediato.
• Colaboración en el cumplimiento de los estándares de salud y seguridad laboral.
• Carga y descarga eficiente de grandes pesos.
• Cumplimiento de los objetivos de rendimiento siguiendo las buenas prácticas de manufactura.
• Seguimiento del plan de producción y manejo de registros de producción.
• Registro de las actividades realizadas y la producción diaria en el parte de producción.
• Mantenimiento del orden y la limpieza en las áreas de trabajo.

- Procesos de fabricación

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