Daniel Jesús Rueda Albaladejo
Resumen profesional
Encargado con experiencia en implementar procesos de mejora y eficacia operativa. Destaco por mi gran capacidad de adaptación, la dirección del personal y el trabajo enfocado en los resultados.
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
11
11
years of professional experience
Experiencia
Encargado/a
Maestro Rufino
Sevilla, Sevilla
2021.05 - 2025.10
- Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.
- Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.
- Atención cordial a clientes, garantizando su satisfacción y su consecuente fidelización.
- Programación de horarios, turnos y cargas de trabajo del personal.
- Supervisión del correcto desarrollo de las operaciones diarias.
- Resolución de incidencias y conflictos tanto con clientes como dentro del equipo de trabajo.
- Evaluación del desempeño del personal y propuesta de planes de mejora y formación continua.
- Solicitud de reabastecimiento de insumos a proveedores y verificación de su entrega.
Encargado de sala
Tudurí Pastisseria i Cafè
Palma, Baleares
2017.06 - 2021.04
- Control y optimización de stock de alimentos y bebidas.
- Coordinación de horarios, turnos y tareas del personal de sala.
- Realización de inventarios periódicos para evitar desabastecimiento.
- Diseño de estrategias para incrementar la satisfacción del cliente.
- Supervisión de la presentación y calidad de los platos servidos.
- Gestión de personal y liderazgo de equipos en entornos de alta demanda.
- Control de pedidos, comandas, inventarios, facturación, cierres de caja y stock de menaje.
Camarero/a de Restaurante
Hotel Sa Bassa Rotja ****
Porreras, Baleares
2018.05 - 2020.10
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
- Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
Supervisor/a de tienda
Starbucks Coffe
Sevilla, Sevilla
2015.03 - 2017.05
- Gestión de inventarios e implementación de procesos para garantizar unos niveles de stock adecuados.
- Recepción de mercadería y control del cumplimiento de los procesos y políticas de calidad de la compañía.
- Ejecución de las acciones de marketing establecidas por la dirección de la compañía para lograr los objetivos marcados.
- Aplicación de los estándares sanitarios y de higiene obligatorios.
- Venta activa de productos mediante la adaptación de la oferta al cliente y adoptando una estrategia de escucha activa.
Formación
Otros títulos y certificaciones - DIGITAL MARKETING & AUTOMATION MARKETING
CAMPUS EUROFOEMAC
ONLINE 2025.10 - 2025.12
Otros títulos y certificaciones - HERRAMIENTAS DIGITALES MICROSOFT 365
CAMPUS EUROFOEMAC
ONLINE 2025.08 - 2025.10
Licenciatura - Psicología
Campus UNED Mallorca
Mallorca, PM 2017.10 -
Bachillerato -
IES POLITÉCNICO
Sevilla 2009.09 - 2011.07
Educación Secundaria Obligatoria -
I.E.S. Velázquez
Sevilla, SE 2005.09 - 2009.07
Enfatiza tus habilidades clave
- Motivación y liderazgo
- Proactividad e iniciativa
- Supervisión de tareas
- Gestión de presupuestos
- Gestión de proyectos
- Orientación a resultados
- Actitud responsable y resolutiva
Idiomas
Inglés
Francés
Catalán
Cronología
Otros títulos y certificaciones - DIGITAL MARKETING & AUTOMATION MARKETING
CAMPUS EUROFOEMAC
2025.10 - 2025.12
Otros títulos y certificaciones - HERRAMIENTAS DIGITALES MICROSOFT 365
CAMPUS EUROFOEMAC
2025.08 - 2025.10
Encargado/a
Maestro Rufino
2021.05 - 2025.10
Camarero/a de Restaurante
Hotel Sa Bassa Rotja ****
2018.05 - 2020.10
Licenciatura - Psicología
Campus UNED Mallorca
2017.10 -
Encargado de sala
Tudurí Pastisseria i Cafè
2017.06 - 2021.04
Supervisor/a de tienda
Starbucks Coffe
2015.03 - 2017.05
Bachillerato -
IES POLITÉCNICO
2009.09 - 2011.07
Educación Secundaria Obligatoria -
I.E.S. Velázquez
2005.09 - 2009.07