Daniel Chouza Márquez
Datos destacados
23
23
years of professional experience
Experiencia
Profesional de Sala. Camarero
Hotel Marbella ***** Lujo
Marbella, Málaga
02.2008
Profesional de Sala. Camarero
Restaurante Traga Buches
Ronda, Málaga
06.2001
- Descripción general de la empresa:
- Michelin Relais&Chateaux y Tradition&Qualité
- Michelin Relais&Chateaux y Tradition&Qualité
Alumno en Prácticas
Restaurante Traga Buches
Ronda, Málaga
01.2001
- Descripción general de la empresa:
- Michelin Relais&Chateaux y Tradition&Qualité
- Michelin Relais&Chateaux y Tradition&Qualité
Profesional de Sala. Camarero
Hotel Los Monteros
Marbella, Málaga
01.2001
Profesional de Sala. Camarero
Hotel Don Carlos
Marbella, Málaga
01.2001
Profesional de Sala
Restaurante Mediterráneo
Torremolinos, Málaga
01.2000
Jefe de Barra
Café y Copas Arsa
Cádiz
01.1998
Camarero
Sala de fiesta BCM
Mallorca
01.1996
Aprendiz de Camarero
Hotel Riu El Arenal
Mallorca
01.1995
Profesional de Sala. Jefe de sala
Listán Wine
Cádiz
06.2024 - 01.2025
Profesional de Sala. Jefe de sala
Restaurante Café Royalty
Cádiz
04.2017 - 05.2024
Profesional de Sala. Jefe de sala
Bodegas Osborne
Puerto de Santa María
03.2016 - 03.2017
Profesional de Sala. Jefe de Sala
Restaurante L´Albufera
San Fernando, Cádiz
03.2016 - 01.2016
Profesional de Sala. Jefe de Sala
D´JavierTaperia
San Fernando, Cádiz
01.2013 - 01.2016
Profesional de Sala. Jefe Sector
Restaurante Santceloni
Madrid
06.2008 - 12.2012
- Descripción general de la empresa:
- Michelin Relais&Chateaux y Tradition&Qualité
- Michelin Relais&Chateaux y Tradition&Qualité
Profesional de Sala. Jefe Sector
***Michelin Relais&Chateaux y Tradition&Qualité
Guipuzcoa
06.2002 - 01.2008
Formación
Curso superior de Servicio de Restaurante - Bar y Sumillería - Certificados de Profesionalidad
Consorcio Escuela Hostelería de Cádiz
Curso de Cocina y conservación al Vacío - undefined
Curso superior de Restauración y Sumillería - undefined
Consorcio Escuela Hostelería de Málaga
Nivel medio de Hostelería/Cocina - undefined
Instituto de Formación Profesional Fernando Quiñones
Enfatiza tus habilidades clave
- Informática aplicada a la Hostelería
Información adicional
Disponibilidad de horarios, Permiso de conducir Clase B, Vehículo Propio, Capacidad de aprendizaje, Predisposición para trabajar en equipo, Actitud positiva y habilidades resolutivas ante imprevistos a nivel empresarial en el desarrollo de diferentes funciones
Idiomas
Alemán
Inglés
Personalizado
- Carné de manipulación de alimentos de alto riesgo, biocentrol
- PVRL en el sector de hostelería, FREMAP
- Protección ambiental en hostelería
- Formación en coctelería
Cronología
Profesional de Sala. Jefe de sala
Listán Wine
06.2024 - 01.2025
Profesional de Sala. Jefe de sala
Restaurante Café Royalty
04.2017 - 05.2024
Profesional de Sala. Jefe de sala
Bodegas Osborne
03.2016 - 03.2017
Profesional de Sala. Jefe de Sala
Restaurante L´Albufera
03.2016 - 01.2016
Profesional de Sala. Jefe de Sala
D´JavierTaperia
01.2013 - 01.2016
Profesional de Sala. Jefe Sector
Restaurante Santceloni
06.2008 - 12.2012
Profesional de Sala. Camarero
Hotel Marbella ***** Lujo
02.2008
Profesional de Sala. Jefe Sector
***Michelin Relais&Chateaux y Tradition&Qualité
06.2002 - 01.2008
Profesional de Sala. Camarero
Restaurante Traga Buches
06.2001
Alumno en Prácticas
Restaurante Traga Buches
01.2001
Profesional de Sala. Camarero
Hotel Los Monteros
01.2001
Profesional de Sala. Camarero
Hotel Don Carlos
01.2001
Profesional de Sala
Restaurante Mediterráneo
01.2000
Jefe de Barra
Café y Copas Arsa
01.1998
Camarero
Sala de fiesta BCM
01.1996
Aprendiz de Camarero
Hotel Riu El Arenal
01.1995
Curso de Cocina y conservación al Vacío - undefined
Curso superior de Restauración y Sumillería - undefined
Consorcio Escuela Hostelería de Málaga
Nivel medio de Hostelería/Cocina - undefined
Instituto de Formación Profesional Fernando Quiñones
Curso superior de Servicio de Restaurante - Bar y Sumillería - Certificados de Profesionalidad
Consorcio Escuela Hostelería de Cádiz
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