Catalina Lucuy Lombardi
Datos destacados
2
2
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiencia
Cocinero
La Mafia Se Sienta A La Mesa
España, Madrid
2025.01 - 2025.11
Partida de Pizzería - Hacer pizzas, calentar lasañas, panes, mise en place, etc...
Partida de Ensaladas - Entrantes, hacer ensaladas, mise en place, etc...
Partida de Fuegos - Cocer pasta y elaborar salsas, cocinar carnes y pescados, uso de la freidora, mise en place, etc...
Suplente del Jefe de Cocina - Control en las partidas y organización en el trabajo
Mantenimiento y limpieza
Ayudante de cocina
HOTEL SPA - Benalmádena Palace
España, Málaga
2024.06 - 2024.11
Showcooking- Pizzera
Partida de fuegos - Preparando mise en place
Showcooking - Carnes y pescados
Reponiendo buffet desayuno
Partida de ensaladas - Preparando ensaladas y mise en place
Mantenimiento y limpieza
Estudiante en prácticas
HOTEL SPA - Benalmádena Palace
España, Málaga
2024.03 - 2024.06
Showcooking- Pizzera
Partida de fuegos - Preparando mise en place
Showcooking - Carnes y pescados
Reponiendo buffet desayuno
Partida de ensaladas - Preparando ensaladas y mise en place
Formación
Diploma de Pastelería - Pastelería
Le Cordon Bleu - Universidad Francisco Vitoria
Madrid 2025.01 - 2025.10
Formación Profesional Grado Medio - Cocina y Gastronomía
IES Jacaranda
Málaga 2022.09 - 2024.02
Educación Secundaria Obligatoria - ESO
IES Las Salinas
Málaga 2022.02 - 2022.07
Enfatiza tus habilidades clave
- Certificado de Manipulación de Alimentos
- Certificado de Alérgenos
- Responsabilidad y profesionalidad
- Trabajo eficaz bajo presión
- Agilidad y eficiencia
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Básico
A2
Cronología
Cocinero
La Mafia Se Sienta A La Mesa
2025.01 - 2025.11
Diploma de Pastelería - Pastelería
Le Cordon Bleu - Universidad Francisco Vitoria
2025.01 - 2025.10
Ayudante de cocina
HOTEL SPA - Benalmádena Palace
2024.06 - 2024.11
Estudiante en prácticas
HOTEL SPA - Benalmádena Palace
2024.03 - 2024.06
Formación Profesional Grado Medio - Cocina y Gastronomía
IES Jacaranda
2022.09 - 2024.02
Educación Secundaria Obligatoria - ESO
IES Las Salinas
2022.02 - 2022.07