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Carlos García-Soto Fito

Carlos García-Soto Fito

Resumen profesional

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción en el trabajo. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Alta disponibilidad.

Datos destacados

3
3
years of professional experience

Experiencia

Monitor de comedor

COES Y SERAL
Alicante, Alicante
10.2022 - Actual
  • Atención y servicio a los comensales que acuden al comedor.
  • Preparación de las mesas, servicio de la comida, recogida de platos y limpieza después de cada uso.
  • Supervisión de la aplicación de las medidas de higiene, salud y seguridad.
  • Fomento de la creación de un clima agradable, respetuoso y de buena convivencia.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina y las áreas de servicio del comedor.
  • Comunicación de cualquier desperfecto o imprevisto a la persona encargada de la cocina.
  • Verificación del buen estado de los equipos, utensilios y productos de cocina.
  • Gestión de actividades lúdicas y educativas en tiempos de descanso.
  • Aplicación de estrategias para mejorar la eficiencia en el servicio de comedor.
  • Mantenimiento de registros de asistencia y reportes de incidentes.

Estudiante en prácticas

I.E.S. Leonardo Da Vinci
Alicante, Alicante
03.2022 - 06.2022
  • Gestión de las tareas asignadas por el superior.
  • Elaboración de informes y reportes del área de trabajo.
  • Gestión de tareas administrativas y operativas.
  • Apoyo en el desarrollo de actividades para el personal.
  • Desarrollo de actividades relacionadas con mi área de estudio.
  • Contacto con el tutor académico para la preparación y entrega de la memoria final.

Auxiliar de cocina

Bar Budo
San Vicente, Alicante
06.2019 - 01.2020
  • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
  • Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
  • Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
  • Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
  • Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
  • Organización del almacén y la cámara frigorífica, para la óptima conservación de los alimentos.
  • Limpieza, corte y procesamiento básico de aves, carne y pescado siguiendo las instrucciones.
  • Supervisión de la correcta conservación y almacenaje de los alimentos perecederos.

Formación

Grado en Traducción e Interpretación de Alemán - Idiomas

Universidad de Alicante (UA)
San Vicente, A
09/2018 - 06/2024

Monitor de comedor - Manejo de alimentos y educación

SERAL Servicios Renovados de Alimentación
Elda, A
10/2024 - 10/2024

Máster en Inglés y Español para fines específicos - Idiomas y enseñanza

Universidad de Alicante (UA)
San Vicente, A
10/2024 -

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Responsabilidad y compromiso
  • Seguridad e higiene alimentaria
  • Manipulación de alimentos
  • Flexibilidad horaria
  • Gran capacidad de organización
  • Resolución de conflictos
  • Servicio de mesas

Idiomas

Español, Valenciano
Idioma nativo
Alemán
Avanzado
C1
Inglés
Avanzado
C1
Italiano
Intermedio
B1

Información adicional

Permiso de conducir B y vehículo propio

Cronología

Monitor de comedor

COES Y SERAL
10.2022 - Actual

Estudiante en prácticas

I.E.S. Leonardo Da Vinci
03.2022 - 06.2022

Auxiliar de cocina

Bar Budo
06.2019 - 01.2020

Grado en Traducción e Interpretación de Alemán - Idiomas

Universidad de Alicante (UA)
09/2018 - 06/2024

Monitor de comedor - Manejo de alimentos y educación

SERAL Servicios Renovados de Alimentación
10/2024 - 10/2024

Máster en Inglés y Español para fines específicos - Idiomas y enseñanza

Universidad de Alicante (UA)
10/2024 -
Carlos García-Soto Fito