BRODERICK VELASQUEZ
Resumen profesional
Yo me esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector, Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades,Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
1
1
Certification
Experiencia
Encargado
FOSTERS HOLLYWOOD
2022.08 - 2026.05
- Gestion de Producto
- Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
- Programación de horarios, turnos y cargas de trabajo del personal.
- Rotación de productos
- Atención cordial a clientes, garantizando su satisfacción y su consecuente finalización.
- Supervisión del reclutamiento y selección de nuevo personal, y de sus capacitaciones.
- Realizacion de cierres y caja
- Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.
- Control del cumplimiento de los protocolos internos y los lineamientos de calidad y seguridad.
- Limpieza del establecimiento
Ayudante de cocina y office
WOK HOUSE
2021.12 - 2022.08
- Recogida de bandejas, limpieza de mesas y retirada de residuos.
- Asistencia al cocinero con la preparación, presentación y decoración de los platos.
- Conservación adecuada de los alimentos y control de caducidades.
- Organización del office, asegurando un flujo eficiente de utensilios.
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
Mozo de almacén y carretillero
KV SOUND
2020.02 - 2020.11
- Manejo de carretillas elevadoras, garantizando la seguridad en el transporte de materiales.
- Realización de carga y descarga de mercancías, asegurando el manejo adecuado de productos.
- Apoyo en las operaciones de carga y descarga de camiones.
Enfatiza tus habilidades clave
- Persona responsable
- Excelente comunicación
- Motivación y liderazgo
- Proactividad e iniciativa
- Delegación de tareas
- Aptitudes informáticas
Idiomas
Español
Nativo
C2
Diplomas
- Carnet de Carretillero.
- Certificación para manipular alimentos.
Éxitos profesionales
- Ascenso de Ayudante de cocina a Camarero y Luego a Encargado por mi buen desempeño profesional.
Cronología
Encargado
FOSTERS HOLLYWOOD
2022.08 - 2026.05
Ayudante de cocina y office
WOK HOUSE
2021.12 - 2022.08
Mozo de almacén y carretillero
KV SOUND
2020.02 - 2020.11