

Gestión integral del establecimiento: apertura, cierre y atención al cliente.
Control de stock, realización de pedidos y manejo de caja.
Asunción de funciones de gestión en sustitución de la dirección de la tienda.
Liderazgo y organización del equipo de producción para asegurar el flujo de trabajo.
Elaboración artesanal de tartas, postres y gestión de pedidos personalizados.
Programación y mantenimiento de maquinaria especializada de pastelería.
Profesional comunicativa y polivalente con una sólida trayectoria en atención al cliente, gestión comercial y sector servicios Me destaco por mi alta capacidad de trabajo, compromiso y adaptabilidad en entornos dinámicos Experiencia demostrable tanto en la gestión administrativa y financiera como en la organización operativa y liderazgo de equipos en el sector hosteleria