ANGGIE CASARA GONZALES
Resumen profesional
Persona con una amplia experiencia en el sector de la Hospitalidad y Atención al cliente. A lo largo de los años he logrado perfeccionar mis habilidades para brindar un servicio excepcional a los clientes, logrando su fidelización.
Tengo buenas habilidades en comunicación y gestión.
Cuento con facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades.
Considero que tengo mucho por aportar y deseo continuar desarrollándome profesionalmente con responsabilidad y dedicación en un establecimiento serio y con futuro.
Datos destacados
23
23
Años de experiencia profesional
4
4
years of post-secondary education
Experiencia
Camarera de eventos
Ibiza Love Truck
IBIZA
2024.08 - 2024.10
- Organización y montaje de mesas y áreas de servicio.
- Servicio de bebidas y aperitivos durante eventos especiales.
- Servicio en mesa de platos y bebidas.
2ª Maitre
OKU HOTEL
IBIZA, ISLAS BALEARES
2021.05 - 2022.09
- Comunicación con otros departamentos como cocina y recepción, asegurando la coordinación eficaz entre las diferentes áreas.
- Recepción, bienvenida y acomodo de los clientes.
- Entrenamiento de nuevos empleados.
- Realización de tareas administrativas y reportes de cierre diario.
- Cobro de cuentas a clientes y cierres de caja.
Camarera de Sala
ASSAONA Gastrobeach
Mallorca, Baleares
2019.05 - 2019.11
- Presentación de la carta, ofreciendo especialidades del día y recomendaciones al cliente.
- Gestión de cobros en metálico y con tarjeta.
- Atención personalizada a comensales asegurando su satisfacción total.
- Participación en la planificación de eventos especiales y banquetes.
Camarera de sala
RESORT DESTINO PACHÁ
IBIZA, IB
2018.04 - 2018.11
- Presentación de la carta, ofreciendo especialidades del día y recomendaciones al cliente.
- Resolución de dudas e incidencias y escucha activa al cliente para garantizar la mejor experiencia de servicio.
- Montaje y desmontaje de sala con agilidad para la preparación de los servicios de alimentos y bebidas.
- Excelente servicio de mesa en desayunos, cafés, comidas y cenas, brindando una atención profesional.
Camarera encargada
GRAN HOTEL MONTESOL
IBIZA, IB
2016.04 - 2017.11
- Manejo de sistemas de punto de venta y software para restaurantes.
- Entrenamiento a nuevos empleados en protocolos de servicio y atención al cliente.
- Gestión de reservaciones y asignación de mesas de acuerdo a las necesidades del servicio.
- Coordinación con el jefe de cocina para informar al equipo y los clientes sobre las recomendaciones del día.
- Coordinación del personal a cargo para asegurar el correcto servicio.
- Formación del personal del restaurante, especialmente en incorporaciones nuevas.
Encargada de restaurante
Restaurante AMERICAN PICCOLO
CUENCA, CM
2007.07 - 2014.01
- Supervisión de aperturas y cierres del local, y de la organización de los turnos del personal.
- Realización de inventarios, control de insumos y gestión del reabastecimiento de productos.
- Creación de estrategias de marketing y promociones para aumentar la clientela.
- Entrenamiento a nuevos empleados en protocolos de servicio y atención al cliente.
- Trato directo con los proveedores.
- Cuadre y cierre de caja.
Recepcionista de hotel
HOTEL MAURY 4*
LIMA, PERÚ
2002.02 - 2005.12
- Gestión del check-in y check-out de los huéspedes en el hotel, y verificación de documentación.
- Atención de llamadas telefónicas y transferencia a los departamentos correctos.
- Registro de datos y gestión de reservas en el sistema interno.
- Manejo de caja, realización de cobros y facturación de servicios a los huéspedes.
- Coordinación con el personal de limpieza para la preparación de las habitaciones.
Formación
Quiromasajista - Salud y Bienestar
CIM Formación
Valencia, V 2021.03 - 2021.06
Técnico Administrativo en Comercio Exterior - Comercio
Cámara de Comercio de Cuenca
CUENCA 2014.04 - 2014.09
Técnico en Administración de Servicios Hosteleros - Hoteleria y Turismo
IBEROAMERICANA DE HOTELERIA Y TURISMO
LIMA - PERÚ 2002.08 - 2005.09
Enfatiza tus habilidades clave
- Profesionalidad y seriedad
- Dinamismo y proactividad
- Organización
- Trabajo en equipo eficiente
- Amabilidad y simpatía
- Cobro y facturación a clientes
- Atención al cliente
- Gestión del comedor
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Intermedio avanzado
B2
Francés
Principiante
A1
Cronología
Camarera de eventos
Ibiza Love Truck
2024.08 - 2024.10
2ª Maitre
OKU HOTEL
2021.05 - 2022.09
Quiromasajista - Salud y Bienestar
CIM Formación
2021.03 - 2021.06
Camarera de Sala
ASSAONA Gastrobeach
2019.05 - 2019.11
Camarera de sala
RESORT DESTINO PACHÁ
2018.04 - 2018.11
Camarera encargada
GRAN HOTEL MONTESOL
2016.04 - 2017.11
Técnico Administrativo en Comercio Exterior - Comercio
Cámara de Comercio de Cuenca
2014.04 - 2014.09
Encargada de restaurante
Restaurante AMERICAN PICCOLO
2007.07 - 2014.01
Técnico en Administración de Servicios Hosteleros - Hoteleria y Turismo
IBEROAMERICANA DE HOTELERIA Y TURISMO
2002.08 - 2005.09
Recepcionista de hotel
HOTEL MAURY 4*
2002.02 - 2005.12