AljaŽ Glinšek
La Oliva,Las Palmas
Resumen profesional
Profesional con una excelente capacidad de organización y amplia experiencia profesional. Me caracterizo por ser una persona muy trabajadora, y por ofrecer una buena atención al cliente, incluyendo la solución de posibles incidencias. En busca de una nueva oportunidad laboral con la que desarrollar mi carrera.
Datos destacados
3
3
Languages
Experiencia
Gerente de restaurante
Asapland S.L
La Oliva, Las Palmas
2024.06 - Actual
- Atención al cliente y resolución de incidencias, quejas y reclamaciones.
- Supervisión de aperturas y cierres del local, y de la organización de los turnos del personal.
- Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.
- Selección, supervisión, motivación y dirección del equipo de sala y cocina.
- Control de calidad de los productos y materias primas, y búsqueda de nuevos proveedores.
- Control del cumplimiento de las normativas de higiene, salud y seguridad del restaurante.
- Reuniones periódicas con el equipo de trabajo para evaluar la evolución del establecimiento.
- Administración del presupuesto y elaboración de informes de ingresos, costos y gastos.
Formación
Economista - Finanzas y contabilidad
Universidad de Economía
Maribor , Eslovenia09.2014
Enfatiza tus habilidades clave
- Liderazgo y motivación
- Actitud resolutiva
- Capacidad organizativa
Idiomas
Español
Avanzado (C1)
C1
Inglés
Avanzado (C1)
C1
Esloveno
Principiante (A1)
A1
Cronología
Gerente de restaurante
Asapland S.L
2024.06 - Actual
Economista - Finanzas y contabilidad
Universidad de Economía