ALFREDO GUTIERREZBECERRA
Resumen profesional
Profesional con una excelente capacidad de organización y amplia experiencia profesional. Me caracterizo por ser una persona muy trabajadora, y por ofrecer una buena atención al cliente, incluyendo la solución de posibles incidencias. En busca de una nueva oportunidad laboral con la que desarrollar mi carrera.
Datos destacados
9
9
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
EL SIN IGUAL
Fuengirola, Málaga
2022.01 - 2026.02
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Ayudante de camarero
EL SIN IGUAL
Fuengirola, Málaga
2021.01 - 2026.02
- Colaboración y asistencia al camarero principal para garantizar un correcto servicio.
- Bienvenida a los clientes y ubicación de estos en las mesas.
- Verificación de que los comensales están satisfechos y tienen lo que ordenaron.
- Entrega de la cuenta a los clientes y cobro en mesa al contado o con terminal bancaria.
- Asesoramiento y asistencia al cliente, respondiendo a sus solicitudes con cordialidad.
Ayudante de camarero
FREIDURIA EL CHOCO
Fuengirola, Málaga
2019.03 - 2019.03
- Montaje de mesas en terraza y salón, manteniendo la buena presentación del establecimiento.
- Reposición de utensilios, condimentos y servilletas en las mesas.
- Colaboración y asistencia al camarero principal para garantizar un correcto servicio.
Ayudante de camarero
LA DESPENSA DEL ACEITE
Fuengirola, Málaga
2019.02 - 2019.03
- Montaje de mesas en terraza y salón, manteniendo la buena presentación del establecimiento.
- Limpieza constante de vasos, platos y demás utensilios para asegurar su disponibilidad.
- Toma de pedidos de bebidas y comidas seleccionadas por los clientes.
- Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
- Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
Ayudante de cocina
BURGER KING S.A
Fuengirola, Málaga
2017.06 - 2018.03
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
- Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
- Colaboración en la gestión de residuos y reciclaje en la cocina.
- Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
- Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
Formación
IES LOS BOLICHES
Fuengirola, MAEnfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Adaptabilidad
- Rapidez y eficiencia
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Atención al cliente
- Mejora continua
- Resolución de problemas
Idiomas
Español
Nativo
C2
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Ayudante de cocina
EL SIN IGUAL
2022.01 - 2026.02
Ayudante de camarero
EL SIN IGUAL
2021.01 - 2026.02
Ayudante de camarero
FREIDURIA EL CHOCO
2019.03 - 2019.03
Ayudante de camarero
LA DESPENSA DEL ACEITE
2019.02 - 2019.03
Ayudante de cocina
BURGER KING S.A
2017.06 - 2018.03
IES LOS BOLICHES