Alex Trujillo
Resumen profesional
Primero acabe la secundaria, luego hice grado medio de telecomunicaciones y a continuación, estuve trabajando como cocinero 2 años y 8 meses en una pizzeria.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Experiencia
Cocinero
Alex
Sant Just Desvern, Barcelona
2022.05 - 2025.11
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
- Control de la conservación y el aprovechamiento de los productos disponibles.
- Verificación del funcionamiento del equipamiento de cocina y reporte de cualquier anomalía.
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
Formación
Secuandaria -
Ins Jaume Salvador i Pedrol
Sant Joan despi 2014.09 - 2019.03
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
- Trabajo eficaz bajo presión
- Alta capacidad de trabajo
- Proactividad
- Coordinación de tareas
- Agilidad y eficiencia
- Seguridad e higiene
- Excelente comunicación
Idiomas
Español, Catalán
Idioma nativo
Inglés
Experto
C2
Cronología
Cocinero
Alex
2022.05 - 2025.11
Secuandaria -
Ins Jaume Salvador i Pedrol
2014.09 - 2019.03