ALAIN GUTIERREZ JIMENEZ
Resumen profesional
Camarero con amplia experiencia en el sector de la hostelería, ofreciendo un servicio de atención al cliente de alta calidad. Soy una persona proactiva y comunicativa, con habilidades en la gestión de mesas, asesoramiento sobre menús y resolución de consultas. Busco una oportunidad para aportar mis conocimientos y seguir creciendo en un entorno dinámico y colaborativo.
Datos destacados
29
29
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Experiencia
Camarero de restaurante
LA DESPENSA FAMILIAR
ALAHURIN DE LA TORRE, ANDALUCIA
04.2025 - 10.2025
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
- Orientación a clientes sobre la selección de platos y recomendaciones del menú.
- Realización de tareas de limpieza en el área de comedor y barra antes y después del servicio.
Cortador de jamón
COVAP S.L.U
MARBELLA, ANDALUCIA
05.2022 - 04.2025
- Manejo de técnicas de corte para diferentes tipos de jamón.
- Mantenimiento y afilado profesional de cuchillos y herramientas de corte.
- Atención al cliente y resolución de consultas relacionadas con productos de jamón.
- Venta al público de los productos disponibles, y gestión del cobro.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de equipos e instalaciones garantizando la seguridad y salud.
Cortador de jamón
GRUPO TOMASSETS
DENIA, VALENCIA
04.2020 - 11.2021
- Manejo de técnicas de corte para diferentes tipos de jamón.
- Organización de catas de jamón para grupos y eventos especiales.
- Elaboración de platos y presentaciones basadas en jamón para eventos.
- Control de inventario y gestión de pedidos de jamón y otros productos delicatesen.
Responsable de tienda
LA ARDOSA, S.L.
TALAVERA DE LA REINA, CASTILLA LA MANCHA
01.2014 - 06.2016
- Responsable de la gestión del establecimiento, incluida la apertura y el cierre, y su organización.
- Gestión de la recaudación diaria y las operaciones de caja.
- Dirección del personal a cargo estableciendo funciones, planes de trabajo y horarios.
- Control del ingreso y la salida de los productos del almacén de la tienda.
- Organización de la distribución física de productos en la tienda.
- Selección, formación y gestión del personal de tienda.
Administrativo
CANDIDO ZAMORA
TALAVERA DE LA REINA, CASTILLA LA MANCHA
05.1996 - 09.2013
- Apoyo en tareas generales de la oficina.
- Atención al público, brindando asesoramiento en forma presencial y telefónica.
- Clasificación de documentación y actualización periódica del archivo.
- Control de pagos, análisis de gastos y de desvíos.
- Gestión administrativa de procesos comerciales y manejo de inventarios.
- Cumplimiento de procedimientos de facturación y cobros a clientes.
Formación
F.P. 1-TECNICO AUX.ADMINISTRATIVO - FORMACION PROFESIONAL
I.E.S. VASCO DE LA ZARZA
AVILA 09.2004 - 06.2006
CARNE MANIPULADOR DE ALIMENTOS - ALIMENTACION
ASEVAN
TALAVERA DE LA REINA 02.2024 - 03.2024
CARNE DE CARRETILLERO - FORMACION PROFESIONAL
AUTOESCUELA TAJO
TALAVERA DE LA REINA 09.2023 - 10.2023
Enfatiza tus habilidades clave
- Simpatía y trato agradable
- Compromiso
- Disponibilidad horaria
- Profesional responsable
- Profesionalidad
- Recomendaciones del menú
- Buen manejo de bandeja
- Uso de terminal de pago
- Manejo de sistema de venta
- Trabajo bajo presión
- Puntualidad y responsabilidad
Cronología
Camarero de restaurante
LA DESPENSA FAMILIAR
04.2025 - 10.2025
CARNE MANIPULADOR DE ALIMENTOS - ALIMENTACION
ASEVAN
02.2024 - 03.2024
CARNE DE CARRETILLERO - FORMACION PROFESIONAL
AUTOESCUELA TAJO
09.2023 - 10.2023
Cortador de jamón
COVAP S.L.U
05.2022 - 04.2025
Cortador de jamón
GRUPO TOMASSETS
04.2020 - 11.2021
Responsable de tienda
LA ARDOSA, S.L.
01.2014 - 06.2016
F.P. 1-TECNICO AUX.ADMINISTRATIVO - FORMACION PROFESIONAL
I.E.S. VASCO DE LA ZARZA
09.2004 - 06.2006
Administrativo
CANDIDO ZAMORA
05.1996 - 09.2013