Aimar Sherifi Rodriguez
Resumen profesional
Ayudante de camarero con amplia experiencia en el sector de la hostelería, brindando un servicio excepcional y atención al cliente de calidad. Soy una persona trabajadora, con habilidades en la preparación de bebidas, gestión de inventarios y resolución de incidencias, comprometido con la mejora continua en el entorno laboral. Busco unirme a un equipo donde pueda seguir aportando mis conocimientos y pasión por el servicio al cliente.
Ayudante de camareros diligente y ágil. Mi rapidez y eficiencia en la prestación del servicio me hacen la persona indicada para trabajar en entornos dinámicos y exigentes cumpliendo con los estándares de atención. Deseo formar parte de un nuevo emprendimiento gastronómico.
Cocinero con experiencia en la elaboración de platos y gestión de cocina, garantizando la calidad y presentación de cada servicio. Me considero una persona organizada, con destrezas en la preparación de comidas, control de inventarios y formación de nuevos talentos en cocina. Estoy en búsqueda de una nueva oportunidad donde pueda expandir mis habilidades y contribuir al éxito del equipo.
Ayudante de atención al comensal en el sector de la restauración, con motivación y gran capacidad de trabajo. Poseo sólidas cualidades para prestar un servicio de calidad en desayunos, almuerzos y cenas. Deseo orientar y perfeccionar estas aptitudes en un nuevo puesto de trabajo.
Profesional versátil y responsable. Soy una persona trabajadora y diligente, con sólidas habilidades de comunicación, muy buena memoria y excelente manejo de bandeja. Quisiera sumarme a un equipo de trabajo al que ofrecerle mi actitud colaboradora y mi carisma para la atención al cliente.
Profesional entusiasta y ágil. Mi actitud positiva y mi dinamismo para la gestión de mesas me permiten ofrecer un servicio impecable en entornos demandantes. Busco superar las expectativas de los clientes y de la empresa desde un nuevo puesto de trabajo.
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Experiencia
Ayudante de camarero
Formatgeriaa Can Quim
Sant Feliu de Guixols, GI
06.2022 - Actual
- Limpieza constante de vasos, platos y demás utensilios para asegurar su disponibilidad.
- Servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra.
- Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
- Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
- Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
- Colaboración en la resolución de incidencias o reclamaciones de los clientes de manera eficaz.
- Atención al detalle en la presentación de platos y bebidas, asegurando estándares visuales.
- Colaboración en la gestión de inventarios y control de stock de alimentos y bebidas.
- Contribución a la mejora continua de procesos y servicios, aportando ideas y feedback.
- Asistencia en la preparación de bebidas y cócteles siguiendo estándares de calidad.
- Asistencia en la toma de pedidos y recomendación de platos y bebidas a los clientes.
- Realización de cobros y manejo de efectivo, así como operaciones con tarjeta de crédito.
- Cooperación en la formación de nuevos empleados y transmisión de conocimientos prácticos.
- Comunicación de pedidos y consumos al área de caja para procesar el cobro.
- Entrega del menú a clientes y orientación sobre las opciones de comida y bebida.
- Control de stock en el bar y la cámara frigorífica, y reposición de mercancías en caso necesario.
- Asesoramiento y asistencia al cliente, respondiendo a sus solicitudes con cordialidad.
- Servicio a la clientela tanto dentro como fuera de la barra en desayunos, almuerzos y cenas.
- Entrega de la cuenta a los clientes y cobro en mesa al contado o con terminal bancaria.
- Verificación de que los comensales están satisfechos y tienen lo que ordenaron.
- Ayuda en la preparación y el servicio de comidas y bebidas.
- Bienvenida a los clientes y ubicación de estos en las mesas.
- Asistencia en la apertura y cierre del local de acuerdo al turno asignado.
- Mantenimiento de la higiene de barra, suelos, mesas y el resto de las instalaciones.
- Toma de pedidos de bebidas y comidas seleccionadas por los clientes.
- Colaboración y asistencia al camarero principal para garantizar un correcto servicio.
- Reposición de utensilios, condimentos y servilletas en las mesas.
- Montaje de mesas en terraza y salón, manteniendo la buena presentación del establecimiento.
- Recogida de la vajilla y limpieza de la mesa luego de cada servicio.
- Traslado de los pedidos a las mesas y recogida de platos vacíos.
- Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
- Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
Cocinero
Churreria Germans Prat
Cassà de la Selva, GI
06.2021 - 06.2022
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Capacitación de nuevos talentos y apoyo constante al equipo de cocina.
- Supervisión del personal de cocina para asegurar la calidad del trabajo.
- Control de los platillos preparados antes de que se los sirva al cliente.
- Utilización de diferentes métodos y técnicas de cocina según el tipo de preparación.
- Realización de inventarios y pedidos de ingredientes según necesidades.
- Gestión de tiempos de preparación para garantizar un servicio eficiente.
- Elaboración de platos a la carta y menús especiales para eventos.
- Lectura de las comandas y organización de los platos según su tiempo de preparación.
- Contacto con proveedores para la realización de encargos de materia prima.
- Control de la conservación y el aprovechamiento de los productos disponibles.
- Medición y pesaje de las porciones de insumos necesarios para la preparación de los platos.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
Consultor financiero
OVB
Girona, Gerona
10.2020 - 03.2021
- Diseño e implementación de estrategias de reducción de costos y eficiencia operativa.
- Preparación y presentación de informes financieros ante directivos y accionistas.
- Evaluación de la viabilidad financiera de nuevos productos o servicios.
- Implementación de sistemas de información financiera para la toma de decisiones.
- Análisis de mercados financieros para identificar oportunidades de inversión.
- Desarrollo de planes financieros personales, incluyendo jubilación y ahorro.
- Análisis del perfil de riesgo de los clientes para ayudarles en su toma de decisiones.
- Fortalecimiento de las relaciones con clientes nuevos y actuales.
- Presentación de productos adaptados a las necesidades de cada cliente.
- Análisis de la situación financiera y perfil de riesgo de los clientes.
- Preparación de proyecciones financieras personalizadas.
- Planificación de la jubilación de los clientes mediante diferentes opciones de retiro.
- Control de que las inversiones de los clientes estén dentro de la normativa vigente.
Cocinero
Churreria Germans Prat
Cassà de la Selva, GI
06.2018 - 10.2020
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Capacitación de nuevos talentos y apoyo constante al equipo de cocina.
- Control de los platillos preparados antes de que se los sirva al cliente.
- Utilización de diferentes métodos y técnicas de cocina según el tipo de preparación.
- Gestión de tiempos de preparación para garantizar un servicio eficiente.
- Elaboración de platos a la carta y menús especiales para eventos.
- Realización de inventarios y pedidos de ingredientes según necesidades.
- Lectura de las comandas y organización de los platos según su tiempo de preparación.
- Contacto con proveedores para la realización de encargos de materia prima.
- Medición y pesaje de las porciones de insumos necesarios para la preparación de los platos.
- Control de la conservación y el aprovechamiento de los productos disponibles.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Supervisión del personal de cocina para asegurar la calidad del trabajo.
Formación
ESO -
INS Llagostera
Llagostera 09.2014 - 06.2017
CM Montaje i mantenimiento de equipos electrónicos -
INS Vidreres
Vidreras, GI 09.2017 - 06.2019
Enfatiza tus habilidades clave
- Trato amable y cordial
- Capacidad de adaptación
- Trabajo en equipo
- Disponibilidad horaria
- Profesionalidad y seriedad
- Agilidad en el trabajo
- Atención al cliente
- Servicio al cliente
- Trabajo en grandes eventos
- Preparación de las mesas
- Servicio en barra
- Gestión del comedor
- Preparación de pedidos para llevar
- Coctelería
- Toma de pedidos
- Comunicación clara
- Manejo de bandeja
- Cobro al cliente
- Preparación de bebidas
- Organización
- Servicio en mesa
- Rapidez y eficiencia
- Buena presencia
- Trabajo en equipo eficiente
- Amabilidad y simpatía
- Vocación de servicio
- Atención al detalle
- Resolución eficaz de problemas
- Capacidad multitarea
- Toma de comandas
- Agilidad y dinamismo
- Manipulación de alimentos
- Proactividad e iniciativa
- Excelente presencia
- Amabilidad y paciencia
Cronología
Ayudante de camarero
Formatgeriaa Can Quim
06.2022 - Actual
Cocinero
Churreria Germans Prat
06.2021 - 06.2022
Consultor financiero
OVB
10.2020 - 03.2021
Cocinero
Churreria Germans Prat
06.2018 - 10.2020
CM Montaje i mantenimiento de equipos electrónicos -
INS Vidreres
09.2017 - 06.2019
ESO -
INS Llagostera
09.2014 - 06.2017