ABDOULAYE SENE
BURELA,LUGO
Resumen profesional
Profesional de panadería con especialización en el horneado, preparación de masas madre y productos vegetarianos. Experiencia de [7] años trabajando en panadería. En busca de una nueva oportunidad profesional en una empresa innovadora y con proyección. Panadero artesanal con formación en manejo de toda clase de hornos y máquinas de producción. Experiencia en fabricación y horneo de pan diario, masas hidratadas, fermentación lenta en frío y masas sin gluten. Quisiera sumarme a un nuevo equipo de trabajo. Ayudante de panadería ágil y responsable con experiencia y ganas de aprender. Soy una persona eficiente y proactiva, con excelentes habilidades para la preparación de productos de panadería, uso de hornos industriales y atención al cliente. Busca un puesto con posibilidades de crecimiento.
Datos destacados
1
1
Language
1
1
year of post-secondary education
7
7
years of professional experience
Experiencia
Marinero
Mar import
Burela, Lugo
2023.07 - Actual
- Ejecución de tareas de limpieza de cubiertas, casco y camarotes.
- Efectuación de maniobras sencillas del buque en el puerto.
- Mantenimiento de aparejos y herramientas en perfecto estado.
Panadero
HABLAY
BURELA, LUGO
2016.03 - 2023.05
- Elaboración de todo tipo de productos de panadería y repostería para personas con intolerancias alimenticias.
- Horneado de pan, hojaldres y bollería, incluyendo productos con cremas y chocolates.
- Preparación de panes, masas, bocaditos y bases de productos dulces y salados.
- Limpieza de los utensilios de trabajo y de la zona de producción.
- Amasado y cocción de las piezas de sartén en diferentes clases de hornos.
- Manejo de maquinaria especializada de panadería.
Formación
EGB - undefined
IES MONTE CASTELO-BURELA
Burela 2012.09 - 2013.05
DIPLOMA DE PANADERO PASTELERO - undefined
SalamancaCURSO DE FONTANERO - undefined
SalamancaCURSO DE INFORMÁTICA E INTERNET - undefined
IES MONTE CASTELO
BurelaCurso de esforzo de integración - Inclusión
Xunta de Galicia
Concello de Burela2019-01
Enfatiza tus habilidades clave
- Técnicas de amasado
- Elaboración de masa madre
- Elaboración de panes y pasteles
- Uso de hornos industriales
- Responsabilidad
- Seguimiento de instrucciones
- Resolución de problemas
- Iniciativa
- Habilidades manuales
- Predisposición al trabajo en equipo
- Amarre de buques
- Montaje de aparejo
- Escucha activa
- Trabajo en equipo
- Cumplimiento de órdenes recibidas
Personalizado
- MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE MAYOR RIESGO, 2011
- DIPLOMA DE PANADERO PASTELERO EN SALAMANCA, 530, 11/30/11
- CURSO DE FONTANERO EN SALAMANCA, 2011
- CURSO DE INFORMÁTICA E INTERNET, 25, IES MONTE CASTELO DE BURELA, 2013
Idiomas
Español
Intermedio avanzado (B2)
A1
Cronología
Marinero
Mar import
2023.07 - Actual
Panadero
HABLAY
2016.03 - 2023.05
EGB - undefined
IES MONTE CASTELO-BURELA
2012.09 - 2013.05
CURSO DE INFORMÁTICA E INTERNET - undefined
IES MONTE CASTELO
CURSO DE FONTANERO - undefined
DIPLOMA DE PANADERO PASTELERO - undefined
Curso de esforzo de integración - Inclusión
Xunta de Galicia