Aaron Daviu Fernandez
Resumen profesional
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
8
8
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Experiencia
Camarero de restaurante
El Fogon del Salvador
Soria, CL
05.2023 - 08.2023
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
- Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
- Atención telefónica y en persona para el registro de reservas y cancelaciones.
- Preparación de bebidas básicas y servir vinos recomendados acorde a platos seleccionados.
- Orientación a clientes sobre la selección de platos y recomendaciones del menú.
- Organización de reservas y asignación de mesas para maximizar la satisfacción del cliente.
Operario de producción
Frisoria S.L
Soria, CL
11.2022 - 04.2023
- Mantenimiento del área de trabajo limpia y ordenada.
- Empaquetado y almacenamiento de productos.
- Procesado, envasado, embalaje y etiquetado del producto.
- Apilado y colocación de los productos terminados en pallets.
- Detección de no conformidades y separación de productos defectuosos.
- Empaquetado y embalado de productos acabados para su expedición o almacenamiento.
Camarero
EL Kiosco
Soria, CL
07.2017 - 09.2022
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
- Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
- Recorrida por el salón para verificar la satisfacción de los clientes.
- Atención directa y personalizada a clientes en un ambiente de alta exigencia.
Camarero de cafetería
Mantequerias York
Soria, CL
11.2015 - 01.2017
- Limpieza y orden del área de trabajo para ofrecer una imagen impecable de la empresa.
- Escaneo de códigos, cobro de productos en efectivo o con tarjeta, y entrega de comprobantes.
- Realización de la apertura y el cierre de la tienda en cada jornada.
- Manejo de caja y procesamiento de pagos en efectivo y con tarjeta.
- Preparación de cafés y otras bebidas siguiendo estándares de calidad.
- Servicio de alimentos y bebidas en mesa garantizando una experiencia satisfactoria.
- Cobro a los clientes usando los diferentes métodos disponibles y manejo de la caja registradora.
- Empleo de diferentes tipos de cafeteras y herramientas para la elaboración de cafés.
- Elaboración de batidos y jugos, preparación de infusiones, y servicio de bebidas en botella.
- Molienda, tostado y mezcla de café para elaborar los productos según las recetas de la empresa.
- Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
- Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
Formación
P.C.P.I. En serviciosde restauracion - Hosteleria
La Merced
Soria 09.2011 - 06.2012
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Atención al cliente
- Liderazgo
- Organización de equipos
- Dotes organizativas
- Servicio en sala y barra
- Toma de comandas
- Cobro al cliente
- Planificación de servicios
Cronología
Camarero de restaurante
El Fogon del Salvador
05.2023 - 08.2023
Operario de producción
Frisoria S.L
11.2022 - 04.2023
Camarero
EL Kiosco
07.2017 - 09.2022
Camarero de cafetería
Mantequerias York
11.2015 - 01.2017
P.C.P.I. En serviciosde restauracion - Hosteleria
La Merced
09.2011 - 06.2012
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