Camarero de restaurante
Hotel Marqués de Riscal
El ciego , PV
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
- Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
- Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
- Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
- Atención telefónica y en persona para el registro de reservas y cancelaciones.
- Orientación a clientes sobre la selección de platos y recomendaciones del menú.
- Realización de tareas de limpieza en el área de comedor y barra antes y después del servicio.
- Coordinación de la disposición de mesas y áreas de servicio durante eventos especiales.
- Colaboración con la cocina para asegurar la correcta preparación y presentación de los platos.
- Ejecución de tareas de apertura y cierre del restaurante, incluyendo caja.
- Provisión de un servicio de atención al cliente personalizado y de alta calidad.
- Atención a reclamaciones de clientes de manera profesional y eficaz para su satisfacción.
- Manejo de sistemas de punto de venta para la gestión de comandas y pagos.
- Colaboración en la elaboración de inventarios de bebidas y alimentos periódicamente.
- Organización de reservas y asignación de mesas para maximizar la satisfacción del cliente.
- Preparación de bebidas básicas y servir vinos recomendados acorde a platos seleccionados.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
- Gestión del inventario y reposición de suministros.
- Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
- Supervisión del salón para garantizar que los clientes reciban un servicio de calidad.
- Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
- Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.