ZUEL UDDIN
Resumen profesional
Ayudante de cocina con experiencia. Destaco por mis habilidades para el uso de equipos, la aplicación de buenas prácticas de manipulación y la asistencia a chefs en la preparación de platos, cumpliendo instrucciones con precisión y autonomía. Busco un puesto de trabajo en un establecimiento serio.
Auxiliar de cocina con gran motivación y capacidad para trabajar bajo presión y en entornos concurridos. Cuento con excelentes habilidades de comunicación y organización y con una fuerte ética de trabajo. Quisiera sumarme a un equipo talentoso y adquirir más experiencia en el sector gastronómico.
Datos destacados
8
8
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
MAISON JAGUAR
MADRID , MADRID
2023.01 - 2026.01
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Colaboración en la formación de personal nuevo en prácticas.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Ayudante de cocina
CASA CARMEN
Madrid, Madrid
2020.10 - 2022.03
Ayudante de cocina
RESTAURANTE PUERTA DE ATOCHA
MADRID, MADRID
2018.05 - 2019.01
Formación
secundaria banglades -
Premier School Dhaka
banglades dhakaEnfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Adaptabilidad
- Rapidez y eficiencia
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Gran capacidad de trabajo
- Manipulación de alimentos
- Compromiso con el cliente
- Pasión por la cocina
- Seguimiento de recetas
- Perfil colaborativo
- Manejo de fogones y plancha
- Preparación de alimentos
- Apoyo a las labores de cocina
Idiomas
Español
Intermedio avanzado
B2
Inglés
Intermedio avanzado
B2
Hindi
Avanzado
C1
Cronología
Ayudante de cocina
MAISON JAGUAR
2023.01 - 2026.01
Ayudante de cocina
CASA CARMEN
2020.10 - 2022.03
Ayudante de cocina
RESTAURANTE PUERTA DE ATOCHA
2018.05 - 2019.01
secundaria banglades -
Premier School Dhaka