Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic

Yuri Maria Smith Font

Datos destacados

33
33
years of professional experience

Experiencia

Auxiliar de cocina

Verdia Mallo M Amparo
La Coruña, Galicia
06.2025 - 07.2025
  • Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
  • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
  • Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
  • Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
  • Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
  • Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las tareas.

Preparador de pizzas

Pizzeria El Chino
La Habana, La Habana
01.2004 - 02.2025
  • Elaboración de pizzas según las recetas del establecimiento y también basadas en ideas propias.
  • Limpieza y desinfección del área de cocina garantizando la higiene de utensilios e instalaciones.
  • Preparación de salsas y procesamiento de ingredientes para agregar a las pizzas.
  • Preparación de pedidos para llevar y coordinación de encargos y entregas.
  • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar el servicio en tiempo y forma.
  • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Cuidador de personas mayores

autonomo
La Habana, La Habana
09.2000 - 09.2004
  • Ayuda en las tareas de baño, aseo y arreglo personal, organizando los cambios de ropa y lavados.
  • Asistencia al adulto mayor en la ingesta de alimentos y el consumo de líquidos.
  • Cuidado de la seguridad del adulto mayor, previniendo riesgos y evitando caídas.
  • Vigilancia y acompañamiento del adulto mayor en turnos diurnos y nocturnos.
  • Proporcionamiento de compañía a personas mayores en situación de soledad.
  • Notificación a la familia o al superior sobre cambios en el estado de la persona a cargo.
  • Realización de paseos y actividades lúdicas para estimular la atención, concentración y autoestima.
  • Acompañamiento al adulto mayor a citas médicas y demás salidas.
  • Facilitación de la comunicación entre el cuidado y sus familiares.
  • Acompañamiento de los pacientes a citas médicas y compra de los medicamentos recetados.

Camarero de restaurante

El Paladar
La Habana, La Habana
09.1997 - 04.2000
  • Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
  • Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
  • Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
  • Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
  • Realización de tareas de limpieza en el área de comedor y barra antes y después del servicio.
  • Orientación a clientes sobre la selección de platos y recomendaciones del menú.
  • Colaboración con la cocina para asegurar la correcta preparación y presentación de los platos.

Limpiador de casas

autonomo
La Habana, la Habana
03.1995 - 08.1997
  • Ejecución de tareas de desinfección en ambientes expuestos a mascotas.
  • Organización y reordenamiento de espacios para mejorar la habitabilidad.
  • Cumplimiento de protocolos de limpieza profunda en domicilios particulares.
  • Realización de limpieza e higienización profunda de baños y cocinas.
  • Limpieza de cristales de ventanas, espejos, puertas y mamparas.
  • Realización de cambios de sábanas y toallas, y tendido de camas.
  • Realización de limpieza en el interior de la vivienda y en los accesos exteriores.

Militar

Regimiento Femenino de Mujeres
La Habana, Cuba
02.1992 - 02.1995
  • Entrenamiento y ejercitación constante por medio de equipos y tácticas militares diversas.
  • Defensa de la soberanía del país y su integridad territorial mediante las acciones necesarias según la situación presentada.
  • Limpieza, mantenimiento y reparación de sistemas de armas, equipos y materiales.
  • Asistencia en situaciones de emergencia, tales como desórdenes de la población civil, desastres naturales y grandes accidentes.
  • Apoyo en la definición de las misiones militares y tareas durante la realización del combate.
  • Instrucción en el uso y manejo de armamento y tácticas de defensa personal.

Formación

Bachiller - Bachiller

José Wilfredo Mateus Horiuela
La Habana
09.1990 - 06.1993

Abogado - Derecho

Rodolfo Rodrigo Benitez
La Habana
09.1994 -

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Aprendizaje continuo
  • Disciplina
  • Responsabilidad y puntualidad
  • Limpieza y organización en cocina
  • Rapidez y eficacia
  • Capacidad para trabajar bajo presión
  • Adaptabilidad y flexibilidad
  • Flexibilidad horaria
  • Limpieza y orden
  • Compromiso con el cliente

Cronología

Auxiliar de cocina

Verdia Mallo M Amparo
06.2025 - 07.2025

Preparador de pizzas

Pizzeria El Chino
01.2004 - 02.2025

Cuidador de personas mayores

autonomo
09.2000 - 09.2004

Camarero de restaurante

El Paladar
09.1997 - 04.2000

Limpiador de casas

autonomo
03.1995 - 08.1997

Abogado - Derecho

Rodolfo Rodrigo Benitez
09.1994 -

Militar

Regimiento Femenino de Mujeres
02.1992 - 02.1995

Bachiller - Bachiller

José Wilfredo Mateus Horiuela
09.1990 - 06.1993

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