Yolanda Moreno Mallenco
Resumen profesional
Ayudante de cocina con experiencia. Destaco por mis habilidades para el uso de equipos, la aplicación de buenas prácticas de manipulación y la asistencia a chefs en la preparación de platos, cumpliendo instrucciones con precisión y autonomía. Busco un puesto de trabajo en un establecimiento serio.
Datos destacados
24
24
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
Dependienta
Capellades, Barcelona
03.2022 - 05.2024
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
- Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
- Apoyo en la preparación de banquetes y eventos especiales.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Dependienta
Dependienta
Mediona, Barcelona
03.2000 - 04.2021
- Realización de ventas y atención al cliente.
- Manejo ágil de la caja registradora, cobro al cliente y realización de arqueo diario.
- Presentación atractiva del producto en vitrinas y mostradores, a la vista del público.
- Reposición de género, limpiando las vitrinas y ordenando el producto según su frescura.
- Control del surtido de productos, su rotación, caducidad, calidad y etiquetado.
- Preparación y presentación de productos de panadería y pastelería para la venta.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo.
- Diseño y montaje de escaparates atractivos para promocionar productos.
Formación
Manipulador de alimentos -
Online
Barcelona 03/2025 - 04/2025
Auxiliar de jardín de infancia -
Santa Maria de los Apostoles
Barcelona 02/1992 - 02/1996
Enfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Rapidez y eficiencia
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Manipulación de alimentos
- Pasión por la cocina
- Manejo de fogones y plancha
- Preparación de alimentos
Cronología
Ayudante de cocina
Dependienta
03.2022 - 05.2024
Dependienta
Dependienta
03.2000 - 04.2021
Manipulador de alimentos -
Online
03/2025 - 04/2025
Auxiliar de jardín de infancia -
Santa Maria de los Apostoles
02/1992 - 02/1996