YEXANDER ENRIQUE MARTINEZ QUIÑONEZ
MADRID
Resumen profesional
- Dinámico especialista en cadena de montaje con 2 años de experiencia en PSA Stellantis. Graduado de secundaria en 2019, poseo habilidades en lectura de planos, montaje de muebles y técnicas de carpintería. Experto en el uso de herramientas manuales y equipos de manejo de materiales. Comprometido con la calidad y el trabajo en equipo, busco aportar atención al detalle y eficiencia en la preparación de pedidos para contribuir al éxito de su equipo.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
2019
2019
years of post-secondary education
Experiencia
MONTAJE DE MUEBLES
TASKRABIT
MADRID
01.2025 - 12.2025
- Uso de herramientas manuales y eléctricas para ensamblaje
- Preparación y organización del área de trabajo
- Ensamblaje de componentes de muebles siguiendo especificaciones técnicas
- Realización de ajustes y modificaciones durante el montaje
- Control de calidad y revisión de muebles montados
- Colaboración con el equipo para optimizar procesos de montaje
- Resolución de problemas y reparaciones menores durante el montaje
Cocinero encargado
NEGOCIOS KARSUR, S.L.
MADRID, MADRID
05.2024 - 01.2025
- Responsable de garantizar la limpieza de la cocina y el cuidado del equipo de trabajo.
- Producción y mise en place previo al servicio, y preparación y emplatado durante el servicio.
- Coordinación del equipo de cocina para asegurar que la comida se sirve en tiempo y forma.
- Control del inventario y gestión de pedidos de productos necesarios para la cocina.
- Verificación continua de la calidad del producto y de la caducidad de las materias primas.
- Vigilancia del cumplimiento de las medidas de seguridad por parte del personal de cocina.
- Creación de nuevas recetas y actualización periódica de la carta.
- Organización de menús y platos de acuerdo a los productos de temporada.
- Adaptación rápida a cambios de menú y requisitos dietéticos especiales.
CADENA DE MONTAJE
PSA STELLANTIS
MADRID
01.2024 - 12.2024
- Experiencia en operaciones de ensamblaje y uso de herramientas manuales y automáticas
- Capacidad para seguir instrucciones detalladas de montaje y procedimientos operativos estándar
- Destreza en el mantenimiento preventivo y resolución de problemas de maquinaria de producción
- Compromiso con las normas de seguridad y uso adecuado de equipo de protección personal
- Flexibilidad para adaptarse a diferentes tareas y rotaciones de puesto en la cadena de montaje
INSTALADOR
CABISUAR
MADRID
01.2023 - 12.2023
- Colaboración con otros profesionales para garantizar la eficiencia del proyecto
- Mantenimiento y reparación de equipos e instalaciones existentes
- Instalación de sistemas y equipos según especificaciones técnicas y planos
Cocinero extra
BARTOKYS
MADRID
01.2022 - 12.2023
- Asistencia en la gestión de la satisfacción y feedback de los clientes.
- Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Preparación de platos a la carta bajo presión de tiempo.
- Implementación de técnicas culinarias modernas y tradicionales.
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Utilización de diferentes métodos y técnicas de cocina según el tipo de preparación.
- Lectura de las comandas y organización de los platos según su tiempo de preparación.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
Formación
SECUNDARIA -
IES JUN RAMON
JIMENEZEnfatiza tus habilidades clave
- Lectura de planos
- Trabajo en equipo
- Montaje de muebles
- Atención al detalle
- Técnicas de carpintería
- Uso de herramientas manuales
- Carga y descarga de mercancias
- Preparacion de pedidos
- Uso de equipos de manejo de materiales
Personalizado
Estado de la visa: Residencia Española
Cronología
MONTAJE DE MUEBLES
TASKRABIT
01.2025 - 12.2025
Cocinero encargado
NEGOCIOS KARSUR, S.L.
05.2024 - 01.2025
CADENA DE MONTAJE
PSA STELLANTIS
01.2024 - 12.2024
INSTALADOR
CABISUAR
01.2023 - 12.2023
Cocinero extra
BARTOKYS
01.2022 - 12.2023
SECUNDARIA -
IES JUN RAMON