Yarelys Pimentel Perez
Marbella ,Malaga
Resumen profesional
Me considero una profesional con excelente capacidad de organización y amplia experiencia en el sector de la restauración.
Persona muy trabajadora ,con buena atención al cliente, incluyendo la solución de posibles incidencias
Busco una mejora en el ámbito laboral con la q seguir desarrollándome tanto personalmente como profesionalmente .
Datos destacados
5
5
years of professional experience
1
1
Certification
Experiencia
Barman
Cafetería restaurante los olivos
Calahonda mijas , Malaga
07.2025 - Actual
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
- Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
- Bienvenida a los clientes y despedida cordial a su retiro.
- Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
- Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
- Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
- Elaboración de un buen café
Andy’s beach & cocktail bar
Barman
Cabopino marbella , Malaga
02.2024 - 06.2025
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
- Cobro a los clientes usando los diferentes métodos disponibles y manejo de la caja registradora.
- Elaboración de batidos y jugos, preparación de infusiones, y servicio de bebidas en botella
- Elaboración de cocteles.
- Buen tiraje de cerveza
- Elaboración de café , infusiones
- Preparación de cocteles
Camarera de barra y en ocasiones de sala
Lennon sport bar
Calahonda mijas , Malaga
05.2021 - 01.2024
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas con alcohol
- Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
- Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
- Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
Camarero de barra y sala
La placita
Calahonda mijas , Malaga
03.2020 - 01.2021
- Atención a clientes en barra y mesa, preparación del servicio y manejo adecuado de la bandeja.
- Retiro del servicio, llevando la vajilla y los cubiertos a la cocina para su limpieza.
- Elaboración de cócteles, servicio de cerveza de tira, decantación de vino y preparación de café en la barra.
Formación
Barista - Café
Café Academy
Malaga capital 01.2026
Bartender - Coctelería
European Bartender school
Barcelona 01.2026
Manipulador de alimentos de alto riesgo - Hostelería
Cio Mijas /mijas costa
Mijas costa 11.2024
Atención en restauración con inglés 400 h - Restauración
Fomento empleo poefe
Mijas costa 05.2022
Técnico en gestión económica - Económica
Andrés Luján Vázquez
La Habana 07.2006
Bachillerato - Bachillerato
Mártires de tarara
La Habana 01.2003
Enfatiza tus habilidades clave
Fidelizacion de clientes
Mantenimiento de limpieza y orden
Amplia disponibilidad horaria
Cobro a clientes manejo de PDA y TPV
Elaboración de cafés
Deseo de aprender y gran capacidad de aprendizaje
Orientación a la satisfacción del cliente
Elaboración de cócteles
Atención al cliente
Capacidad de negociación
Diplomas
- Certificación para manipular alimentos.
- Vehículo propio.
- Permiso de conducir B.
Idiomas
Inglés
Intermedio avanzado (B2)
B2
Italiano
Básico (A2)
A2
Cronología
Barman
Cafetería restaurante los olivos
07.2025 - Actual
Andy’s beach & cocktail bar
Barman
02.2024 - 06.2025
Camarera de barra y en ocasiones de sala
Lennon sport bar
05.2021 - 01.2024
Camarero de barra y sala
La placita
03.2020 - 01.2021
Barista - Café
Café Academy
Bartender - Coctelería
European Bartender school
Manipulador de alimentos de alto riesgo - Hostelería
Cio Mijas /mijas costa
Atención en restauración con inglés 400 h - Restauración
Fomento empleo poefe
Técnico en gestión económica - Económica
Andrés Luján Vázquez
Bachillerato - Bachillerato
Mártires de tarara