Yanet Yaneli Quispe Collachagua
Madrid,Madrid
Resumen profesional
Persona alegre, versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Busco desarrollarme profesionalmente.
Buena actitud y respeto hacia clientes y equipo.
Datos destacados
7
7
years of professional experience
Experiencia
Encargado de bodega
Bodega minimarks
Madrid, Madrid
2025.09 - Actual
- Recepción, almacenaje, resguardo y despacho de los equipos, bienes, mercancías y herramientas de bodega.
- Mantenimiento del orden en las instalaciones mediante la correcta organización de la mercancía.
- Limpieza y mantenimiento constante de la bodega y otras áreas comunes de trabajo.
- Clasificación, etiquetado y almacenamiento adecuado de los productos en la bodega.
- Verificación y revisión del estado de productos y materiales entrantes y salientes.
Camarero de restaurante
Pollos al carbón
Huancayo, Perú
2024.06 - 2025.09
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
- Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
- Orientación a clientes sobre la selección de platos y recomendaciones del menú.
- Preparación de bebidas básicas y servir vinos recomendados acorde a platos seleccionados.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
Encargado de panadería
Fabricio's
Lima , Lima
2020.04 - 2024.05
- Apertura, cierre del negocio y cuadres de caja.
- Control de los costos de producción de los productos de la panadería.
- Compra de suministros y contacto continuo con los proveedores.
- Capacitación continua del equipo en técnicas de panadería y atención al cliente.
- Mantenimiento y aseguramiento de la limpieza e higiene del establecimiento.
Panadera
Fabian's
Huancayo, Perú
2019.01 - 2024.01
- Limpieza de los utensilios de trabajo y de la zona de producción.
- Atención y asesoramiento al cliente, asegurando en todo momento un servicio de calidad.
- Empaquetado de los productos elaborados.
- Horneado de pan, hojaldres y bollería, incluyendo productos con cremas y chocolates.
- Venta de pan en establecimiento y de manera ambulante.
- Preparación de panes, masas, bocaditos y bases de productos dulces y salados.
- Uso responsable de los recursos y de las proporciones adecuadas de ingredientes.
- Diseño y desarrollo de nuevos productos para ampliar la oferta de la panadería.
- Realización de masas y fermentos siguiendo recetas tradicionales y modernas.
- Preparación, amasado y moldeado de productos de panadería.
- Manejo de maquinaria especializada de panadería.
- Seguimiento de las recetas establecidas para cada producto
- Preparación de panes artesanales y horneado
Formación
Estudiante - Secundaria
Cesar vallejo
Parque los héroes, Chilca Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad y compromiso
- Trabajo en equipo
- Habilidades interpersonales
- Capacidad organizativa
- Trato amable y profesional
- Atención al cliente
- Clasificación de productos
- Empaque de productos
- Resistencia física
Cronología
Encargado de bodega
Bodega minimarks
2025.09 - Actual
Camarero de restaurante
Pollos al carbón
2024.06 - 2025.09
Encargado de panadería
Fabricio's
2020.04 - 2024.05
Panadera
Fabian's
2019.01 - 2024.01
Estudiante - Secundaria
Cesar vallejo