Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Personalizado
Cronología
Generic
Winifer Álvarez Emiliano

Winifer Álvarez Emiliano

Granada

Resumen profesional

Profesional versátil y responsable. Soy una persona trabajadora y diligente, con sólidas habilidades de comunicación, muy buena memoria y excelente manejo de bandeja. Quisiera sumarme a un equipo de trabajo al que ofrecerle mi actitud colaboradora y mi carisma para la atención al cliente.

Datos destacados

6
6
years of professional experience

Experiencia

Encargada de camareros

RESTAURANTE PIZZERÍA LA ENTREPLANTA
Granada
10.2022 - 04.2024
  • Supervisión de la organización y distribución de mesas en el comedor.
  • Control y gestión de inventarios de bebidas y alimentos.
  • Coordinación de horarios y turnos del personal de sala.
  • Formación continua del equipo de camareros en atención al cliente.
  • Implementación de protocolos de servicio y atención al cliente.
  • Manejo de situaciones conflictivas con clientes garantizando su satisfacción.
  • Control de la limpieza y orden en las áreas de trabajo.
  • Realización de pedidos a proveedores según necesidades del establecimiento.
  • Elaboración de informes de ventas y rendimiento del personal.
  • Supervisión del correcto montaje de mesas para eventos especiales.
  • Cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene en el trabajo.

Encargada

Bar En Gracia
Granada
09.2021 - 09.2022
  • Supervisión de equipos de trabajo para garantizar la eficiencia operativa.
  • Gestión de inventarios y control de stock para asegurar la disponibilidad de productos.
  • Coordinación de la logística de envíos y recepciones para optimizar tiempos y costos.
  • Manejo de relaciones con proveedores para negociar condiciones y precios favorables.
  • Cumplimiento de objetivos de facturación mensuales y anuales establecidos por la dirección.
  • Resolución de incidencias y conflictos tanto con clientes como dentro del equipo de trabajo.
  • Evaluación del desempeño del personal y propuesta de planes de mejora y formación continua.
  • Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
  • Atención cordial a clientes, garantizando su satisfacción y su consecuente fidelización.
  • Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.
  • Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.
  • Mantenimiento y mejora del servicio ofrecido a los clientes.
  • Programación de horarios, turnos y cargas de trabajo del personal.
  • Solución de incidencias e inconvenientes, y apoyo a todas las áreas.

Camarera de restaurante

Casa parranda
Granada
02.2021 - 08.2021
  • Preparación de bebidas básicas y servir vinos recomendados acorde a platos seleccionados.
  • Organización de reservas y asignación de mesas para maximizar la satisfacción del cliente.
  • Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
  • Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
  • Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
  • Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.

Mcdonalds LONDRES.

Cocina
Londres
01.2020 - 04.2020
  • Atención y servicio al cliente.
  • Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
  • Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
  • Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
  • Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.

Camarera

café-pub Lulava
09.2019 - 10.2019
  • También me hacía cargo del manejo de la caja

camarera

Restaurante-Pizzería La Entreplanta
02.2019 - 08.2019

ayudante

Restaurante-Pizzería La Entreplanta
04.2018 - 01.2019
  • Entré sin experiencia en el sector como fregantina y he evolucionado rápidamente hasta llegar a ser encargada de camareros
  • Mis responsabilidades eran hacer caja, pedidos, etc

Formación

Graduado - Bachillerato de Humanidades

IES la Madraza
Granada

Enfatiza tus habilidades clave

  • Manejo de ordenadores y dispositivos móviles a nivel de usuaria avanzada
  • Facilidad de trato con el público
  • Nociones de cocina
  • Organizada
  • Don de gentes

Personalizado

Tengo experiencia en limpieza de casas.

Cronología

Encargada de camareros

RESTAURANTE PIZZERÍA LA ENTREPLANTA
10.2022 - 04.2024

Encargada

Bar En Gracia
09.2021 - 09.2022

Camarera de restaurante

Casa parranda
02.2021 - 08.2021

Mcdonalds LONDRES.

Cocina
01.2020 - 04.2020

Camarera

café-pub Lulava
09.2019 - 10.2019

camarera

Restaurante-Pizzería La Entreplanta
02.2019 - 08.2019

ayudante

Restaurante-Pizzería La Entreplanta
04.2018 - 01.2019

Graduado - Bachillerato de Humanidades

IES la Madraza

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Winifer Álvarez Emiliano