Wilson Moreno Gòmez
Resumen profesional
Carnicero con trayectoria en supermercados y carnicerías especializadas, experto en cortes finos y en el manejo adecuado de productos cárnicos. Capacidad para trabajar en equipo, atención personalizada al cliente y conocimientos en normativas de sanidad. Deseo incorporarme a un negocio donde pueda aportar mi experiencia y garantizar productos de la mejor calidad.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiencia
Carnicero y charcutero
Almacenes Alcampo
Loranca / Fuenlabrada, MD
2022.12 - Actual
Atención al consumidor final , asesoría ( Usos & Beneficios ) , cortes especiales ( Españoles y Americanos ) : Vacuno , Cerdo , Pollo , Conejo , Cordero , Cochinillo .
control de stop , Inventarios y gestion de Pedidos
Verificación y control de Calidad
Chef Comercial ( Almacenes de Cadena )
Asobrangus Comercial S.A.,
Bogota D.C., Colombia
2013.01 - 2018.12
Representante y Vendedor de la Marca Angus Azul , en los Almacenes de Cadena y Grandes Superficies .
Atención en Usos & Beneficios de la Carne Angus , Brahama , Brangus al consumidor final y potenciales clientes .
Posicionamiento de Marca
Degustaciones y Club de Cocina para clientes .
Formación
Carnicero - Piezas ,Cortes , Usos , Filetes , Animales , exhibición
Cruz Roja
Santander Cantabria 2020.01 - 2020.06
Tecnologo de Gestion en Alimentos & Bebidas - Administración de establecimientos de Alimentos y Bebidas
SENA Hotel Escuela
Bogota D.C. Colombia 2013.06 - 2015.11
Enfatiza tus habilidades clave
Siempre he trabajado con Alimentos de cara al consumidor final , tengo la Aptitud y actitud para servirle al cliente , resolviéndole su necesidad en mi mundo laboral que hoy es el mostrador de Carnicería
Idiomas
Español
Avanzado
C1
Inglés
Principiante
A1
Información adicional
Actualmente la Carnicería de Almacenes Alcampo Alegría Cuatro Loranca es la Primera en Ventas de 32 tiendas con las que nos miden .
Cronología
Carnicero y charcutero
Almacenes Alcampo
2022.12 - Actual
Carnicero - Piezas ,Cortes , Usos , Filetes , Animales , exhibición
Cruz Roja
2020.01 - 2020.06
Tecnologo de Gestion en Alimentos & Bebidas - Administración de establecimientos de Alimentos y Bebidas
SENA Hotel Escuela
2013.06 - 2015.11
Chef Comercial ( Almacenes de Cadena )
Asobrangus Comercial S.A.,
2013.01 - 2018.12