Victor Manuel Rijo Falcon
Las Palmas
Resumen profesional
Profesional polivalente con más de 10 años de experiencia internacional en el Reino Unido e Irlanda. Especialista en optimización de procesos en sectores de logística, producción y carpintería, con un fuerte enfoque en la atención al cliente en hostelería. Destaco por mi adaptabilidad cultural, dominio del inglés y una mentalidad proactiva orientada a la resolución de problemas y al trabajo en equipo en entornos dinámicos.
Datos destacados
9
9
years of professional experience
Experiencia
Albañil
Auscos
Irlanda, Cork
06.2024 - 06.2025
- Colaboración en la construcción y demolición de diversas estructuras mediante técnicas de carpintería y hormigón.
- Enyesado de paredes, acabados óptimos.
- Uso de herramientas como martillos neumáticos y sierras circulares para tareas específicas.
Peón de albañil
PTOC
Cork
01.2024 - 08.2024
- Mezcla y vertido de hormigón para proyectos comerciales y residenciales asegurando acabados de calidad.
- Gestión eficiente de operaciones diarias en proyectos de hormigón utilizando herramientas como radiales, niveles y espátulas.
- Uso de herramientas industriales, manuales y mecánicas.
- Supervisión del proceso de acabado de hormigón para garantizar la uniformidad y durabilidad.
Operario de producción
Apple
Cork
11.2023 - 02.2024
- Ajuste y configuración de las máquinas en la línea de producción.
- Uso de herramientas mecánicas y manuales para la producción eficiente de productos.
- Asistencia en la mejora continua de procesos de producción para optimizar resultados.
- Cumplimiento riguroso de los estándares de seguridad y calidad establecidos en el medio ambiente.
Aprendiz de carpintero
Air-tight Buildings
Cork
03.2023 - 02.2024
- Construcción, montaje, fabricación y restauración de casas compuestas únicamente con estructuras y materiales de madera.
- Instalación de puertas y ventanas garantizando calidad y precisión.
- Utilización de herramientas especializadas para el tratamiento de la madera.
- Medición y corte de tableros y piezas de madera a medida.
Bar Supervisor
Clayton Hotel Silver Springs
Cork
11.2022 - 08.2023
- Gestión de eventos diversos como bodas conciertos y galas manteniendo altos estándares de calidad.
- Experiencia en la preparación de una amplia variedad de cócteles con profundo conocimiento de vinos y licores.
- Asistencia en la gestión y control de presupuestos y gastos.
- Implementación de estrategias de marketing y ventas.
- Trabajo en equipo para cumplir los objetivos de la empresa.
Operario de producción de alimentos
Irish Sliced Bacon
Cork
08.2022 - 12.2022
- Organización de productos cárnicos en paletas y apilamiento de stock en el congelador.
- Experiencia en manejo de carretillas elevadoras para optimizar procesos logísticos.
- Solución de problemas para restablecer los niveles de producción óptimos.
Barman
The Hawthorn Bar
Cork
02.2022 - 10.2022
- Especialización en el servicio de la pinta de Stout perfecta, generando un ambiente familiar y acogedor para los clientes habituales.
- Comunicación con proveedores para la realización de pedidos de insumos.
Camarero encargado de terraza y bar
Wetherspoons
Cork & London
08.2018 - 01.2022
- Preparación de una amplia variedad de cócteles personalizados para satisfacer preferencias del cliente.
- Aseguramiento del cumplimiento de normas de seguridad e higiene en el área de trabajo.
- Apoyo al equipo de camareros en todas las tareas que lo requieran.
- Coordinación, dirección y motivación del equipo.
Operario de logística de almacén
Glan Aris
Irlanda, Cork
12.2019 - 04.2020
- Operación de máquinas de lavado de bandejas y cajas en una empresa irlandesa de limpieza.
- Gestión del movimiento y organización de paletas para optimizar la producción.
- Mantenimiento y reparación de equipos para asegurar un funcionamiento eficiente.
- Utilización de carretillas elevadoras para la manipulación segura de materiales.
Chef
Chilango Mexican Food
London
05.2018 - 10.2018
- Organización de inventarios regulares en la cocina para optimizar el stock.
- Conocimiento y aplicación de normativas HACCP para asegurar la seguridad alimentaria.
- Mentoría y formación de chefs junior y en prácticas para desarrollar habilidades culinarias.
Marinero
Naviera Armas S.A.
Canary Island
04.2017 - 04.2018
- Experiencia en diversas embarcaciones y ferris, abarcando desde tareas básicas como limpieza de cubiertas y sanitarios hasta funciones de mayor responsabilidad, incluyendo la gestión del equipo de trabajo.
- Atención y servicio de calidad al cliente.
- Apoyo en tareas administrativas, como respuesta a correos y llamadas, y gestión de documentación.
- Ejecución de tareas de ventas.
Panadero
Granier Bakery
London
03.2016 - 12.2016
- Formación y dominio en el arte de la panadería y repostería.
- Elaboración de focaccias pizzas y diversos tipos de pasteles.
- Desarrollo de habilidades en técnicas de horneado y presentación de productos.
Formación
Pase de Seguridad - Obras de Construcción.
SMA Wilton
Irlanda, Cork.2023
Formación Básica En Protección Marítima - Marina Mercante
Stier Training Services
Taliarte, Gran Canaria2017
Formación Básica en Seguridad - Marina Mercante
Stier Training Services
Taliarte, Gran Canaria2017
Buques de Pasaje - Marina Mercante
Stier Training Services
Canary Island2017
Manipulador de Alimentos - Hostelería
Las Remudas
Gran Canaria2016
Acceso Grado Superior -
IES Tomas Morales
Gran Canaria2015
Enfatiza tus habilidades clave
- Capacidad para trabajar en equipo
- Proactividad e iniciativa
- Adaptación y asertividad
- Competencias digitales y uso de programas informáticos: Microsoft Office, WordPress, Suite Adobe, Excel, Dropbox
Idiomas
Inglès
Experto
Cronología
Albañil
Auscos
06.2024 - 06.2025
Peón de albañil
PTOC
01.2024 - 08.2024
Operario de producción
Apple
11.2023 - 02.2024
Aprendiz de carpintero
Air-tight Buildings
03.2023 - 02.2024
Bar Supervisor
Clayton Hotel Silver Springs
11.2022 - 08.2023
Operario de producción de alimentos
Irish Sliced Bacon
08.2022 - 12.2022
Barman
The Hawthorn Bar
02.2022 - 10.2022
Operario de logística de almacén
Glan Aris
12.2019 - 04.2020
Camarero encargado de terraza y bar
Wetherspoons
08.2018 - 01.2022
Chef
Chilango Mexican Food
05.2018 - 10.2018
Marinero
Naviera Armas S.A.
04.2017 - 04.2018
Panadero
Granier Bakery
03.2016 - 12.2016
Pase de Seguridad - Obras de Construcción.
SMA Wilton
Formación Básica En Protección Marítima - Marina Mercante
Stier Training Services
Formación Básica en Seguridad - Marina Mercante
Stier Training Services
Buques de Pasaje - Marina Mercante
Stier Training Services
Manipulador de Alimentos - Hostelería
Las Remudas
Acceso Grado Superior -
IES Tomas Morales