VERÓNICA ALCAIDE MARTÍN

Realización de tareas administrativas generales :

• En el departamento de Citaciones ( programar citas, modificar, reprogramar o cancelar citas, gestión de agendas, informar a pacientes, gestionar derivaciones y información y atención al usuario )
• En el departamento de Admisiones (registro e identificación de pacientes, gestión de ingresos hospitalarios, programación y citación, control de lista de espera, coordinación de traslados y altas administrativas, gestión documental, información y atención al usuario).

Realización de tareas administrativas generales en el departamento de Prevención de Riesgos Laborales

( riesgos ergonómicos, riesgos psicosociales, riesgos biológicos, riesgos de seguridad, riesgos ambientales, )

• Cumpliendo las normas de seguridad ,
• Utilizando los equipos de trabajo correctamente,
• Informar de cualquier situación de riesgo detectada ,
• Participar en la formación e información preventiva
• Haciendo las carteleras, permisos y guardias del personal del departamento.

Me desplace para coger la PLAZA FIJA realizando funciones:

• Ayudar al cocinero en la elaboración de menús y dietas hospitalarias,
• Preparar alimentos básicos( lavar, pelar cortar, pesar),
• Emplatar y preparar bandejas,
• Distribuir comidas,
• Recoger y clasificar utensilios,
• Bandejas y menajes utilizados,
• Limpiar y desinfectar maquinaria, utensilios, superficies y zonas de trabajo,
• Gestionar residuos según los protocolos del centro
• Lo más importante cumplir las normas de higiene alimentaria y seguridad alimentaria.

• Las funciones son preparar, colocar, separar y distribuir ropa limpia a las diferentes plantas, consultas, quirófanos y demás dependencias.

• Controlar los stocks de lencería (sábanas, fundas, mantas, pijamas, camisones, toallas, uniformes, etc.).

• Revisar el estado de las prendas, retirando las deterioradas o comunicando la necesidad de reposición.

• Mantener el orden de los almacenes y carros de distribución.

• Cumplir las normas de higiene, prevención de riesgos laborales y control de infecciones hospitalarias.

• Colaborar con el personal de enfermería y otros servicios para atender necesidades urgentes de lencería.

Me traslade de Cabueñes al Hospital Valle del Nalón para dar respuesta a las necesidades operativas del servicio, adaptándome a un nuevo entorno asistencial y de trabajo.

Mis funciones son varias:

• Ayudar al cocinero en la elaboración de menús y dietas hospitalarias,
• Preparar alimentos básicos( lavar, pelar cortar, pesar),
• Emplatar y preparar bandejas,
• Distribuir comidas,
• Recoger y clasificar utensilios,
• Bandejas y menajes utilizados,
• Limpiar y desinfectar maquinaria, utensilios, superficies y zonas de trabajo,
• Gestionar residuos según los protocolos del centro
• Lo más importante cumplir las normas de higiene alimentaria y seguridad alimentaria.

Inicié mi trayectoria profesional en el Servicio de Salud del Principado de Asturias (SESPA) mediante mi incorporación a un centro hospitalario.

Funciones:

• Ayudar al cocinero en la elaboración de menús y dietas hospitalarias,
• Preparar alimentos básicos( lavar, pelar cortar, pesar),
• Emplatar y preparar bandejas,
• Distribuir comidas,
• Recoger y clasificar utensilios,
• Bandejas y menajes utilizados,
• Limpiar y desinfectar maquinaria, utensilios, superficies y zonas de trabajo,
• Gestionar residuos según los protocolos del centro
• Lo más importante cumplir las normas de higiene alimentaria y seguridad alimentaria.

Realizaba varias gestiones dentro de la empresa

• Teleoperadora ( Atención telefónica a clientes y usuarios. Emisión y recepción de llamadas. Información y asesoramiento sobre productos y servicios. Resolución de consultas, incidencias y reclamaciones. Gestión y actualización de bases de datos. Concertación y confirmación de citas. Tramitación y seguimiento de solicitudes. Cumplimiento de objetivos de calidad y atención al cliente.)
• Gestión de ventas ( Atención y asesoramiento comercial a clientes. Elaboración y seguimiento de presupuestos y pedidos. Gestión administrativa de ventas y facturación. Captación y fidelización de clientes. Seguimiento de oportunidades comerciales. Control y actualización de documentación comercial. Análisis de necesidades del cliente y propuesta de soluciones adaptadas. Seguimiento posventa y mantenimiento de la satisfacción del cliente. Cumplimiento de objetivos comerciales y de ventas.)

Realizando varios puestos en esta empresa

• Teleoperadora de Atención telefónica a clientes y usuarios . Emisión y recepción de llamadas. Información y asesoramiento sobre productos y servicios. Resolución de consultas, incidencias y reclamaciones. Gestión y actualización de bases de datos. Tramitación y seguimiento de solicitudes. Cumplimiento de objetivos de calidad y atención al cliente.
• Gestor del Departamento de Averías Recepción, registro y seguimiento de incidencias y averías comunicadas por clientes y usuarios. Coordinación de actuaciones con los equipos técnicos para la resolución de incidencias. Planificación y asignación de órdenes de trabajo según prioridades y niveles de urgencia. Atención telefónica y comunicación continua con clientes sobre el estado de las averías. Gestión administrativa de partes de incidencia y documentación asociada. Control de plazos de resolución y cumplimiento de los estándares de calidad del servicio. Actualización de bases de datos y sistemas de gestión de incidencias. Elaboración de informes de seguimiento y resolución de averías.

Mis funciones:

• Preparación y manipulación de pescado y marisco,
• Atención y asesoramiento al cliente,
• Reposición y mantenimiento del mostrador,
• Control de calidad y conservación de productos,
• Gestión de existencias y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria,
• Realizar pedidos y encargos.

Realizando los puestos de

• Ayudante de Panadería
• Pastelería

( Apoyo en la elaboración y preparación de productos de panadería y pastelería. Pesado, dosificación y preparación de materias primas e ingredientes. Colaboración en los procesos de amasado, fermentación, horneado y decoración de productos. Preparación de masas, rellenos, cremas y otros productos de repostería. Control y reposición de materias primas y materiales de trabajo. Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de las instalaciones y equipos de trabajo. Envasado, etiquetado y presentación de productos para su venta o distribución. Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene establecidas. Apoyo en la atención al cliente y reposición de productos en el punto de venta. Colaboración en el control de calidad de los productos elaborados).

Teleoperadora en Televenta

• Emisión de llamadas para la comercialización de productos y servicios.
• Asesoramiento personalizado a clientes, identificando sus necesidades y ofreciendo soluciones adaptadas.
• Presentación de ofertas, promociones y campañas comerciales.
• Captación de nuevos clientes y fidelización de la cartera existente.
• Gestión y cierre de ventas telefónicas.
• Seguimiento de clientes potenciales y oportunidades comerciales.
• Cumplimiento de objetivos comerciales y estándares de calidad establecidos por la empresa.

Trabaje en varios puestos tanto en la charcutería, venta de comida precocinada , caja y en el almacén.

Las funciones:

• Atención al cliente.
• Cobro en caja.
• Reposición de productos.
• Control de stock y caducidades.
• Mantenimiento del orden del establecimiento
• Recepción, verificación y registro de mercancías y materiales.
• Organización, ubicación y clasificación de productos en el almacén.
• Preparación de pedidos (picking) según albaranes o solicitudes.
• Embalaje, etiquetado y expedición de mercancías.
• Control de stock, realización de inventarios y actualización de registros.
• Manejo de herramientas y equipos de almacén (traspaletas, carretillas, etc., si procede).
• Control de entradas y salidas de mercancía en sistemas de gestión.
• Mantenimiento del orden, limpieza y seguridad en el almacén.
• Coordinación con proveedores, transportistas y otros departamentos.
• Detección de incidencias en mercancía y gestión de devoluciones o incidencias.

Aquí estuve de pescadera y de envasadora de productos.

FUNCIONES:

• Manipulación y envasado de productos según los procedimientos establecidos.
• Control de calidad visual del producto antes del envasado.
• Etiquetado, codificación y verificación de información en envases.
• Pesado, dosificación y control de cantidades según especificaciones.
• Sellado, empaquetado y preparación de productos para su distribución.
• Revisión del correcto estado del material de envasado.
• Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo.
• Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria.
• Registro básico de producción o control de lotes cuando procede.
• Detección y comunicación de incidencias en el proceso de envasado.

Aquí he tenido varios puestos tanto de cocinera como de ayudante de cocina en varios comedores escolares.

FUNCIONES

• Elaboración diaria de menús escolares según pautas nutricionales establecidas.
• Preparación, cocción y presentación de alimentos para el servicio de comedor.
• Planificación y organización del trabajo en cocina.
• Supervisión del personal de apoyo en cocina.
• Control de materias primas, recepción de alimentos y gestión de stock.
• Conservación y almacenamiento adecuado de los alimentos.
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Limpieza y desinfección de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo.
• Adaptación de menús a alergias, intolerancias o dietas especiales del alumnado.
• Coordinación con el personal del centro educativo y del comedor.
• Supervisión del correcto servicio de comidas.

• Emisión y recepción de llamadas comerciales para la venta de productos y servicios.
• Captación de nuevos clientes y mantenimiento de la cartera existente.
• Asesoramiento personalizado según las necesidades del cliente.
• Presentación de ofertas, promociones y condiciones comerciales.
• Gestión y cierre de ventas telefónicas.
• Tramitación de pedidos, contrataciones o solicitudes de servicio.
• Gestión de incidencias básicas relacionadas con el proceso de venta.
• Cumplimiento de objetivos comerciales y de calidad establecidos.

Mis funciones son :

• Apoyo en cocina en la preparación de alimentos.
• Limpieza, mantenimiento de utensilios y zonas de trabajo.
• Reposición de alimentos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyo en el servicio de comidas en comedor (montaje de mesas, distribución de bandejas o alimentos).
• Reposición de alimentos y bebidas durante el servicio.
• Atención básica a usuarios del comedor cuando procede.
• Recogida y limpieza de comedor tras el servicio.

Realizando varios puestos de trabajo :

Teleoperadora de atención al cliente VIP

• Atención personalizada a clientes VIP a través de canales telefónicos y digitales.
• Gestión y resolución de consultas, incidencias y solicitudes con altos estándares de calidad y confidencialidad.
• Asesoramiento especializado sobre productos, servicios y promociones.
• Seguimiento individualizado de clientes para garantizar su satisfacción y fidelización.
• Tramitación de gestiones administrativas, modificaciones contractuales y solicitudes especiales.
• Coordinación con diferentes departamentos para ofrecer soluciones ágiles y eficaces.
• Cumplimiento de los protocolos de atención premium y objetivos de calidad del servicio.
• Identificación de oportunidades de mejora en la experiencia del cliente.

Gestor/a de Fidelización de Clientes.

• Atención personalizada y seguimiento de clientes para fortalecer la relación comercial.
• Identificación de necesidades y propuesta de soluciones adaptadas a cada cliente.
• Gestión de campañas de fidelización y retención.
• Resolución de consultas, incidencias y reclamaciones, garantizando una experiencia satisfactoria.
• Seguimiento de la satisfacción del cliente y detección de oportunidades de mejora.
• Renovación de contratos y gestión de bajas, aplicando estrategias de retención.
• Asesoramiento sobre productos, servicios y promociones.
• Registro y actualización de información en sistemas de gestión de clientes (CRM).

En esta empresa trabajaba de pescadera y también iba con una furgoneta repartiendo los Viernes y Sábados venta ambulante a pueblos de Laviana.

FUNCIONES

• Recepción de pedidos telefónicos de pescado y marisco por parte de clientes particulares y profesionales.
• Asesoramiento sobre productos disponibles, frescura, preparación y conservación.
• Gestión de ventas y tramitación de pedidos según disponibilidad de stock.
• Registro y actualización de pedidos en sistema informático o base de datos.
• Información sobre ofertas, productos del día y novedades.
• Atención personalizada para fidelización de clientes.
• Cumplimiento de normas de higiene y trazabilidad alimentaria.
• Apoyo en la gestión logística de entrega o recogida de productos.

Trabajaba en varios sitios de camarera tanto en sidrerías, restaurante chino , restaurantes de bodas , asociación del Colegio de antiguos La Salle.

FUNCIONES:

• Atención y servicio al cliente en sala durante servicios de restauración y eventos.
• Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas en mesa.
• Preparación y montaje de mesas antes del servicio (mise en place).
• Servicio en banquetes, bodas y eventos especiales, siguiendo protocolos establecidos.
• Coordinación con cocina para la correcta salida de platos.
• Cobro a clientes cuando procedía y cierre de cuentas.
• Reposición de material y recogida de mesas tras el servicio.
• Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en sala y zonas de servicio.
• Atención a necesidades especiales de los clientes durante el servicio.
• Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y atención al cliente.

Realizado varias promociones a nivel alimentaria como la marca de Chocolate Lindt, bombones Ferrero Roche, promocionar la apertura del Centro Comercial Parque Principado por todo Asturias, etc.

• Promoción y difusión de eventos, productos, atención e información al público asistente o potencial cliente.
• Captación de clientes y generación de interés en campañas promocionales.
• Apoyo en la organización y desarrollo de eventos promocionales, ferias o acciones comerciales.
• Distribución de material publicitario y muestras de producto.
• Representación de la marca o empresa en eventos.
• Colaboración con equipos de marketing y organización del evento.
• Cumplimiento de los objetivos de visibilidad y promoción establecidos.