Vera Lopez Rodriguez
Resumen profesional
Busco una oportunidad en el área de la restauración colectiva donde pueda aplicar mis conocimientos académicos en la nutrición y mi experiencia en el mundo de la restauración.
Datos destacados
18
18
years of professional experience
Experiencia
supervisora de calidad alimentaria y nuevas aperturas
O Mamma mía
2010.01 - 2020.01
- Descripción general de la empresa: cadena de restauración italiana
- Cadena de restauración italiana
SUPERVISORA DE TIENDA
Stabucks coffee España
Sevilla
2005.01 - 2007.01
- Supervisar y coordinar las actividades diarias de la tienda para asegurar un funcionamiento eficiente
- Mantener altos los estándares de calidad exigidos en la empresa
- Dirigir, motivar y desarrollar al equipo de baristas
- Realizar la planificación de horarios y asignación de tareas
FORMADORA DE PERSONAL DE SALA Y COCINA
TABALÁ ARROCERÍAS
ALICANTE
2003.01 - 2005.01
- Diseñar e impartir programas de formación para nuevos empleados y personal ya existente
- Coordinar sesiones prácticas y teóricas para asegurar el dominio de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria
responsable area de atencion al cliente
hospiten
república dominicana
2002.01 - 2003.01
- Supervisar y mejorar la calidad del servicio al cliente en todas las áreas del hospital
Formación
Grado - nutricion humana y ditética
Universidad Europea Miguel de Cervantes
Técnico superior - nutrición humana y dietética
Medac, Instituto Oficial de Formación Profesional
2018.01 - 1 2020
Técnico superior - restauración
IES Heliópolis
2008.01 - 1 2010
DIPLOMATURA - DIRECCIÓN HOSTELERA
Escuela de hostelería de Sevilla, Taberna del Alabardero
1999.01 - 1 2002
Curso - cocina
Ayuntamiento de Marbella
Enfatiza tus habilidades clave
- Colaborar eficazmente
- Asimilación de nuevos conocimientos
- Habilidades relacionadas con la restauración colectiva
- Comunicarse claramente con el personal y los clientes
Personalizado
Curso de 900 horas de formación práctica y teórica de cocina, Ayuntamiento de Marbella, Marbella, 2006
Cronología
Técnico superior - nutrición humana y dietética
Medac, Instituto Oficial de Formación Profesional
2018.01 - 1 2020
supervisora de calidad alimentaria y nuevas aperturas
O Mamma mía
2010.01 - 2020.01
Técnico superior - restauración
IES Heliópolis
2008.01 - 1 2010
SUPERVISORA DE TIENDA
Stabucks coffee España
2005.01 - 2007.01
FORMADORA DE PERSONAL DE SALA Y COCINA
TABALÁ ARROCERÍAS
2003.01 - 2005.01
responsable area de atencion al cliente
hospiten
2002.01 - 2003.01
DIPLOMATURA - DIRECCIÓN HOSTELERA
Escuela de hostelería de Sevilla, Taberna del Alabardero
1999.01 - 1 2002
Curso - cocina
Ayuntamiento de Marbella
Grado - nutricion humana y ditética
Universidad Europea Miguel de Cervantes