Vera Lopez Rodriguez
Resumen profesional
Busco una oportunidad en el área de la restauración colectiva donde pueda aplicar mis conocimientos académicos en la nutrición y mi experiencia en el mundo de la restauración.
Datos destacados
18
18
years of professional experience
Experiencia
supervisora de calidad alimentaria y nuevas aperturas
O Mamma mía
01.2010 - 01.2020
- Descripción general de la empresa: cadena de restauración italiana
- Cadena de restauración italiana
SUPERVISORA DE TIENDA
Stabucks coffee España
Sevilla
01.2005 - 01.2007
- Supervisar y coordinar las actividades diarias de la tienda para asegurar un funcionamiento eficiente
- Mantener altos los estándares de calidad exigidos en la empresa
- Dirigir, motivar y desarrollar al equipo de baristas
- Realizar la planificación de horarios y asignación de tareas
FORMADORA DE PERSONAL DE SALA Y COCINA
TABALÁ ARROCERÍAS
ALICANTE
01.2003 - 01.2005
- Diseñar e impartir programas de formación para nuevos empleados y personal ya existente
- Coordinar sesiones prácticas y teóricas para asegurar el dominio de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria
responsable area de atencion al cliente
hospiten
república dominicana
01.2002 - 01.2003
- Supervisar y mejorar la calidad del servicio al cliente en todas las áreas del hospital
Formación
Grado - nutricion humana y ditética
Universidad Europea Miguel de Cervantes
Técnico superior - nutrición humana y dietética
Medac, Instituto Oficial de Formación Profesional
01.2018 - 1 2020
Técnico superior - restauración
IES Heliópolis
01.2008 - 1 2010
DIPLOMATURA - DIRECCIÓN HOSTELERA
Escuela de hostelería de Sevilla, Taberna del Alabardero
01.1999 - 1 2002
Curso - cocina
Ayuntamiento de Marbella
Enfatiza tus habilidades clave
- Colaborar eficazmente
- Asimilación de nuevos conocimientos
- Habilidades relacionadas con la restauración colectiva
- Comunicarse claramente con el personal y los clientes
Personalizado
Curso de 900 horas de formación práctica y teórica de cocina, Ayuntamiento de Marbella, Marbella, 2006
Cronología
Técnico superior - nutrición humana y dietética
Medac, Instituto Oficial de Formación Profesional
01.2018 - 1 2020
supervisora de calidad alimentaria y nuevas aperturas
O Mamma mía
01.2010 - 01.2020
Técnico superior - restauración
IES Heliópolis
01.2008 - 1 2010
SUPERVISORA DE TIENDA
Stabucks coffee España
01.2005 - 01.2007
FORMADORA DE PERSONAL DE SALA Y COCINA
TABALÁ ARROCERÍAS
01.2003 - 01.2005
responsable area de atencion al cliente
hospiten
01.2002 - 01.2003
DIPLOMATURA - DIRECCIÓN HOSTELERA
Escuela de hostelería de Sevilla, Taberna del Alabardero
01.1999 - 1 2002
Curso - cocina
Ayuntamiento de Marbella
Grado - nutricion humana y ditética
Universidad Europea Miguel de Cervantes
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