Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
Disponibilidad
Generic
Tetiana Stoianova

Tetiana Stoianova

Arenal,Baleares, Mallorca

Resumen profesional

Ayudante de cocina entusiasta y adaptable. Cuento con conocimientos básicos en técnicas de cocina y soy capaz de aprender rápidamente en entornos de ritmo rápido, trabajando eficazmente bajo presión. Busco una oportunidad laboral en la que poner a prueba todo mi potencial.

Datos destacados

11
11
years of professional experience

Experiencia

Ayudante de cocina

HM Magnitique
Magaluf , Mallorca
06.2022 - 11.2024
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
  • Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
  • Participación activa en la planificación de menús y sugerencias semanales.
  • Elaboración de salsas y fondos bajo la dirección del cocinero principal.
  • Realización de operaciones básicas de corte de carne, pescado y verduras.
  • Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
  • Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
  • Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.

Cosinera de bufet libre

Hotel Oleandr
Palma, Mallorca
02.2021 - 11.2021
  • Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
  • Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
  • Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
  • Confección de las cartas de temporada y los menús diarios.

Camarero

Bar-restautante
Palma, Mallorca
04.2018 - 12.2019
  • Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
  • Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
  • Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
  • Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
  • Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
  • Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
  • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
  • Preparación de bebidas básicas y cócteles sencillos.
  • Cobro de cuentas y manejo de efectivo y tarjetas de crédito.

Camarero

Restaurante el Llaut
Palma, Mallorca
04.2016 - 11.2018
  • Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
  • Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
  • Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
  • Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
  • Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
  • Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
  • Colaboración con el equipo de cocina.
  • Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
  • Reposición de cubiertos y platos.
  • Cuadre de caja tras el final de cada turno.
  • Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
  • Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
  • Preparación de bebidas básicas y cócteles sencillos.
  • Cobro de cuentas y manejo de efectivo y tarjetas de crédito.

Recepcionista

Hostal Nereida
Palma, Mallorca
05.2014 - 10.2015
  • Atención telefónica y filtro de las llamadas entrantes.
  • Recepción de visitantes, ofreciendo en todo momento una buena imagen y un trato agradable.
  • Recepción, clasificación y entrega de correspondencia.
  • Atención a clientes en persona, por teléfono y correo electrónico.
  • Respuesta a consultas, reclamaciones y problemas generales de los clientes.
  • Atención personalizada a clientes y visitantes en recepción.

Formación

Grado - Anestesia

Universidad de medicina
Ucrania
09.2004

Enfatiza tus habilidades clave

  • Puntualidad y responsabilidad
  • Buena comunicación
  • Adaptabilidad
  • Limpieza y orden

Idiomas

Español
Intermedio (B1)
B1
Alemán
Básico (A2)
A2
Inglés
Principiante (A1)
A1
Ruso
Avanzado (C1)
C1

Cronología

Ayudante de cocina

HM Magnitique
06.2022 - 11.2024

Cosinera de bufet libre

Hotel Oleandr
02.2021 - 11.2021

Camarero

Bar-restautante
04.2018 - 12.2019

Camarero

Restaurante el Llaut
04.2016 - 11.2018

Recepcionista

Hostal Nereida
05.2014 - 10.2015

Grado - Anestesia

Universidad de medicina

Disponibilidad

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